Kulturskillnader och att vara extrovert/introvert
13 years ago
En Fjäder i Handen skrev: Intressant att du skriver att du försökte låta bli att kommentera. (kanske det inte passade sig just på den föreläsningen). Läser precis en jätteintressant bok av Susan Cain som heter Quiet (om introverta vs extroverta), och där behandlar hon bland annat vilken press universitetsstuderanden i USA ofta har att alltid ha något att säga på föreläsningarna, trots att det i slutändan inte ens alltid är något särskilt relevant. Detta för att det är viktigt att synas och ha åsikter, för karriären och framtiden. Och att föreläsarna blir oroliga för studeranden som inte säger något och undrar vad de själv kan göra för att aktivera dessa tysta. T.ex. barn till asiatiska invandrare i elituniversitet hamnar i kläm, för i deras bakgrund ses extrovertism (är det ett ord?) inte som något att sträva efter. Det är en oerhört fascinerade bok, kan rekommenderas! Fast nu har du kanske inte tid att läsa så mycket annat än studielitteratur. :)
Precis som du skriver förväntas det att en ska kommentera och skapa diskussion under föreläsningarna (under höstterminen tog jag en föreläsning där vi var tvungna att ställa frågor och säga vårt namn före frågan. Allt bandades in och i slutet av kursen kollade föreläsaren att alla varit aktiva. Det här var den enda föreläsningen jag haft med fler än hundra deltagare, vanligtvis har man en mer personlig relation till sin lärare). I går, under Gender and the News Media, kommenterade jag mycket, men måste hålla mig från att kommentera/fråga någonting på precis allt som sades.
Efter att ha pluggat i Finland där det knappast förekom någon diskussion alls är det upplyftande att höra vad ens klasskamrater tycker här i USA. Tror också att en lär sig mer om en är tvungen att delta i diskussioner och analysera påståenden, jämfört med att bara skriva tenter. Samtidigt känner jag mig som en idiot ibland. Råddade in mig i en avancerad förklaring av ordet hen och kände att jag kunde ha varit bättre på att klargöra vad jag menade.
Himla intressant det där med att vara extrovert/introvert. Jag tror att de allra flesta av oss tycker att det är lite obehagligt att prata inför en massa människor. För en del är det naturligtvis mer obehagligt än för andra. Jag tror att det delivs handlar om personlighet, men också om träning. Ju mer man tvingar sig att prata inför andra människor (ställa frågor/kommentera på föreläsningar) desto mer bekväm blir man i det. Eller: det är ibland jobbigt också för folk som verkar extroverta.
Det där med kulturskillnader är också jäkla spännande. Det måste vara utmanande att slängas in i det amerikanska systemet om man kommer från en mer hierarkisk kultur som många asiatiska eller bara från jantelagen i Norden.
Tack för boktipset!
Precis som du skriver förväntas det att en ska kommentera och skapa diskussion under föreläsningarna (under höstterminen tog jag en föreläsning där vi var tvungna att ställa frågor och säga vårt namn före frågan. Allt bandades in och i slutet av kursen kollade föreläsaren att alla varit aktiva. Det här var den enda föreläsningen jag haft med fler än hundra deltagare, vanligtvis har man en mer personlig relation till sin lärare). I går, under Gender and the News Media, kommenterade jag mycket, men måste hålla mig från att kommentera/fråga någonting på precis allt som sades.
Efter att ha pluggat i Finland där det knappast förekom någon diskussion alls är det upplyftande att höra vad ens klasskamrater tycker här i USA. Tror också att en lär sig mer om en är tvungen att delta i diskussioner och analysera påståenden, jämfört med att bara skriva tenter. Samtidigt känner jag mig som en idiot ibland. Råddade in mig i en avancerad förklaring av ordet hen och kände att jag kunde ha varit bättre på att klargöra vad jag menade.
Himla intressant det där med att vara extrovert/introvert. Jag tror att de allra flesta av oss tycker att det är lite obehagligt att prata inför en massa människor. För en del är det naturligtvis mer obehagligt än för andra. Jag tror att det delivs handlar om personlighet, men också om träning. Ju mer man tvingar sig att prata inför andra människor (ställa frågor/kommentera på föreläsningar) desto mer bekväm blir man i det. Eller: det är ibland jobbigt också för folk som verkar extroverta.
Det där med kulturskillnader är också jäkla spännande. Det måste vara utmanande att slängas in i det amerikanska systemet om man kommer från en mer hierarkisk kultur som många asiatiska eller bara från jantelagen i Norden.
Tack för boktipset!
Lugna hannah
13 years ago
Min kompis Hannah ska få barn om bara några veckor och hon går omkring med precis samma tankar som jag hade innan Vidar föddes. Hur ska det gå? Kommer förlossningen med en lobotomi som gör en till en viljelös människosplillra utan personlighet? Ska en aldrig kunna jobba igen? Kommer ens liv plötsligt bara handlar om amning, blöjbyten och barnvagnsskuffande? Eller det här var kanske mer mina egna rädslor. Kan inte ni vara snälla och gå in hos Hannah och berätta att det inte alls är så hemskt att få barn? Här bloggar Hannah.
Och samtidigt kan jag passa på att göra reklam för min första bok Livet & barnet, Om att överleva som någons mamma som till stor del handlar om dessa funderingar, samt om jämställdhet i familjen. Inom mycker kort går det att få tag på den som e-bok.
Och samtidigt kan jag passa på att göra reklam för min första bok Livet & barnet, Om att överleva som någons mamma som till stor del handlar om dessa funderingar, samt om jämställdhet i familjen. Inom mycker kort går det att få tag på den som e-bok.
Skolstarten
13 years ago
Terminens första föreläsning Gender and the News media var min drömsituation. Tre och en halvtimme av diskussion om könsroller, strukturer, biologi och socialisering och ja ni fattar. Sånt händer adlig när man bjuder hem folk på middag. Då vill de ha det "trevligt".
Under föreläsningen satt jag mest och försökte koncentrera mig på att inte kommentera allt som sades. Viskade "Luuugn Peppe, bara lugn nu lilla vän..." till mig själv, så diskret jag kunde.
Sen tog det nästan två timmar att köra hem på grund av nåt slags skogsbrand.
Under föreläsningen satt jag mest och försökte koncentrera mig på att inte kommentera allt som sades. Viskade "Luuugn Peppe, bara lugn nu lilla vän..." till mig själv, så diskret jag kunde.
Sen tog det nästan två timmar att köra hem på grund av nåt slags skogsbrand.
13 years ago
Jag stal den här listan av Pia.
Vad har du på dig?
En mjuk och väldigt grön pyjamas. Jag ser ut som en irländsk tomte.
Hur mår du?
Lätt stressad inför skolstraten (första föreläsningen heter Gender and the News Media), men annars känner jag en stor lycka av att bo just här just nu med just dessa människor.
Vad önskar du just nu?
Mer tålamod och inspiration att leka med mitt barn.
Vad har du ätit idag?
Två smörgåsar och ett glas bärsmoothie.
Vad ska du göra i morgon?
Bara gå i skola. Fast det är inte så bara det.
Och på söndag?
Söndagar är fritid. Kanske bruncha med Softy och Fred om jag har tur.
Vem saknar du?
Saknar mina vänner i Finland och Sverige. Pyret efter att ha set Frozen.
Senaste köp?
En ny MacBook Pro. I grevens tid, må jag säga!
Vad skrattade du senast åt?
Åt mitt barn som gjorde en vits. Skrattade också jättemycket åt Matt som i lördags försökte lära sig svenska fraser.
Vad grät du senast åt?
Åt Hjärtevänner i onsdags och Frozen i går. Tyckte att det var så fint att den största kärleken var syskonkärleken.
Vem sov du senast med?
Mellan två män.
Vad läser du just nu?
Läser fortfarande Varat och varan.
Senast sedda film?
Gravity. Tina Fey var sjuk rolig när hon presenterade den på Golden Globes igår. Gravity är en historia om hur George Clooney hellre flyter i väg i rymdens evighet än tillbringar en minut extra med en kvinna i sin egen ålder.
Vem var den senaste som ringde dig?
Måste ha varit Matt i lördags.
Vart vill du åka just nu?
Ingenstans. Jag vill att ni kommer hit.
Senast 3 inkomna sms?
Kommer hem till 2130.
Lightning speed. Good seeing you.
Hej Jeanette, din Uber kommer nu.
Vad stod det i ditt senast skickade sms?
Eller Vid äter. Jag vet inte vad jag ska mata mig själv med.
Vilka kändisar har du blivit jämförd med?
Basse jämför mig med nån tysk skådespelare som jag inte minns namnet på. Annars Robert De Niro
Vad har du på dig?
En mjuk och väldigt grön pyjamas. Jag ser ut som en irländsk tomte.
Hur mår du?
Lätt stressad inför skolstraten (första föreläsningen heter Gender and the News Media), men annars känner jag en stor lycka av att bo just här just nu med just dessa människor.
Vad önskar du just nu?
Mer tålamod och inspiration att leka med mitt barn.
Vad har du ätit idag?
Två smörgåsar och ett glas bärsmoothie.
Vad ska du göra i morgon?
Bara gå i skola. Fast det är inte så bara det.
Och på söndag?
Söndagar är fritid. Kanske bruncha med Softy och Fred om jag har tur.
Vem saknar du?
Saknar mina vänner i Finland och Sverige. Pyret efter att ha set Frozen.
Senaste köp?
En ny MacBook Pro. I grevens tid, må jag säga!
Vad skrattade du senast åt?
Åt mitt barn som gjorde en vits. Skrattade också jättemycket åt Matt som i lördags försökte lära sig svenska fraser.
Vad grät du senast åt?
Åt Hjärtevänner i onsdags och Frozen i går. Tyckte att det var så fint att den största kärleken var syskonkärleken.
Vem sov du senast med?
Mellan två män.
Vad läser du just nu?
Läser fortfarande Varat och varan.
Senast sedda film?
Gravity. Tina Fey var sjuk rolig när hon presenterade den på Golden Globes igår. Gravity är en historia om hur George Clooney hellre flyter i väg i rymdens evighet än tillbringar en minut extra med en kvinna i sin egen ålder.
Vem var den senaste som ringde dig?
Måste ha varit Matt i lördags.
Vart vill du åka just nu?
Ingenstans. Jag vill att ni kommer hit.
Senast 3 inkomna sms?
Kommer hem till 2130.
Lightning speed. Good seeing you.
Hej Jeanette, din Uber kommer nu.
Vad stod det i ditt senast skickade sms?
Eller Vid äter. Jag vet inte vad jag ska mata mig själv med.
Vilka kändisar har du blivit jämförd med?
Basse jämför mig med nån tysk skådespelare som jag inte minns namnet på. Annars Robert De Niro
Ett fullödigt biologiskt liv
13 years ago
På Facebook föreslog någon att man på Hbl kunde döpa en speciell sektion i tidningen till Chauvinistmåndag. I dagens tidning skriver Leo Stenius om skillnader mellan kvinnor och män och att "Prostitutionen finns kanske till därför att män inte hittat sitt biologiska liv på ett fullödigt sätt" (sorry, märker nu att länken bara funkar via Facebook). Det finns en massa saker att säga om den här kolumnen, men eftersom jag just nu läser Varat och varan, Prostitution surrogatmödraskap och den delade människan av Kajsa Ekis Ekman tänkte jag skriva lite om prostitution.
Ekman skriver mycket om vad ett offer är, men hennes kanske viktigaste poäng är hur kroppen och jaget är samma sak. Det går inte att hyra ut en kroppsdel utan att själv bli påverkad. Det är inte samma sak att klippa någons hår som att ha sex med hen. Prostitution är ytterst sällan Pretty Women med Julia Roberts och Richard Gere.
I bland annat Tyskland och Nederländerna, som helt legaliserat prostitution, har trafficing ökat. Större utbud leder till större efterfrågan och lägre priser. Ju mer plats prostitutionen får desto fler män kommer att köpa sex. I Red Light District i Amsterdam kan en prostituerad hyra ett rum för 150 euro om dagen. Standardtaxan för ett ligg är 60 euro. Sex med minst tre män för att gå på plus minus noll. Det blir ganska många män i veckan. Av alla intervjuer och forskningsresultat Ekman hänvisar till är det ingen som skulle välja prostitution i första hand. En majoritet lider av posttraumatisk stress.
Det känns väldigt tidssymptomatiskt att lansera prostitution som en form av entreprenörskap. Den lyckliga (och snart förmögna) businesskvinnan som tjänar på mäns otillfredsställda sexlust. Så här skriver Maria Sveland om boken: "För att kunna försvara att kvinnor säljer sina kroppar (och att män köper deras kroppar) måste man först avskaffa offret och i stället omdefiniera den prostituerade till en sexarbetare, en stark kvinna som vet vad hon vill, en affärskvinna. Sexarbetaren blir ett slags ny version av den gamla ”lyckliga horan”.
Ekman kommer också med statistik som visar att prostitutionen är i särklass det dödligaste tillstånd en kvinna kan befinna sig i. För flickor och kvinnor i prostitution är dödligheten 40 gånger högre än genomsnittet (yrke livssituation). Amerikanska forskare konstaterar i en studie att kvinnor har större chans att leva längre om de "endast" sysslar med drogmissbruk, är hemlösa eller alkoholister än om de går i prostitution.
Ingen vill riktigt diskutera sexköparen. Vem är han? Varför köper han? Och vad är det för fel på att masturbera bort sin okontrollerbara hunger efter sex?
Ekman skriver mycket om vad ett offer är, men hennes kanske viktigaste poäng är hur kroppen och jaget är samma sak. Det går inte att hyra ut en kroppsdel utan att själv bli påverkad. Det är inte samma sak att klippa någons hår som att ha sex med hen. Prostitution är ytterst sällan Pretty Women med Julia Roberts och Richard Gere.
I bland annat Tyskland och Nederländerna, som helt legaliserat prostitution, har trafficing ökat. Större utbud leder till större efterfrågan och lägre priser. Ju mer plats prostitutionen får desto fler män kommer att köpa sex. I Red Light District i Amsterdam kan en prostituerad hyra ett rum för 150 euro om dagen. Standardtaxan för ett ligg är 60 euro. Sex med minst tre män för att gå på plus minus noll. Det blir ganska många män i veckan. Av alla intervjuer och forskningsresultat Ekman hänvisar till är det ingen som skulle välja prostitution i första hand. En majoritet lider av posttraumatisk stress.
Det känns väldigt tidssymptomatiskt att lansera prostitution som en form av entreprenörskap. Den lyckliga (och snart förmögna) businesskvinnan som tjänar på mäns otillfredsställda sexlust. Så här skriver Maria Sveland om boken: "För att kunna försvara att kvinnor säljer sina kroppar (och att män köper deras kroppar) måste man först avskaffa offret och i stället omdefiniera den prostituerade till en sexarbetare, en stark kvinna som vet vad hon vill, en affärskvinna. Sexarbetaren blir ett slags ny version av den gamla ”lyckliga horan”.
Ekman kommer också med statistik som visar att prostitutionen är i särklass det dödligaste tillstånd en kvinna kan befinna sig i. För flickor och kvinnor i prostitution är dödligheten 40 gånger högre än genomsnittet (yrke livssituation). Amerikanska forskare konstaterar i en studie att kvinnor har större chans att leva längre om de "endast" sysslar med drogmissbruk, är hemlösa eller alkoholister än om de går i prostitution.
Ingen vill riktigt diskutera sexköparen. Vem är han? Varför köper han? Och vad är det för fel på att masturbera bort sin okontrollerbara hunger efter sex?
 |
Den andra boken heter The Rise of Enlightened Sexism och är litteratur för mitt slutarbete.
Nära döden nu
13 years ago
Jag måste varna er för möjlig paus. Min trogna MacBook Pro hostar blod och skriver darrande ner sitt testamente till Timecapsulen. Det är inte långt kvar nu. Vår relation har varit längre än den jag har med Maggie. Jag föreställer mig en Fågel Fenix-uppståendelse och har beställt en ny och lättare dator. Den torde vara här om ungefär en vecka. Håll tummarna för att den gamla klarar sig tills dess.
En lunch i venice
13 years ago
I går var jag lätt bakis. Vi firade mitt tillstånd med att leta efter en Switch and Go Dino på Toys R Us i sällskap av en miljard sockerhöga barn och deras gnälliga föräldrar. Jag kallsvettades och ville andas i en papperspåse. Leksaksaffärer är granne med helvetet.
Efteråt svängde vi förbi Sunny Spot i Venice för lunch som tekniskt sett var en brunch. (Se det som ett Los Anegelstips)
Jag åt det enda vegetariska på brunchmenyn. Lägligt nog hette rätten The Hangover Plate. Efteråt kändes allt bättre.
Vidar lekte med sin blå triceratops. En dinosaurie som OCKSÅ ÄR EN BIL! Jag hatar mig själv för att köpa platsleksaker åt honom. På det här sättet bidrar vi till den där gigantiska ön av sopor som flyter omkring i Stilla havet. Lovar att detta är den sista. Handen på hjärtat.
Magnus drack ett glas vin och så talade vi mycket om framtiden. Jag är livrädd för att vara tvungen att uppleva en vinter i Norden igen. Det finns ingenting i mig som vill uppleva årstider, jag nöjer mig med att det alltid är varmt. T-shirten är en julklapp från mig.
Det var egentligen lite för kyligt för att sitta utomhus i bara ett linne, men jag kämpade! Sen åkte vi hem och såg en film, lekte med dinosaurier och en av oss tog en tupplur.
Efteråt svängde vi förbi Sunny Spot i Venice för lunch som tekniskt sett var en brunch. (Se det som ett Los Anegelstips)
Vidar lekte med sin blå triceratops. En dinosaurie som OCKSÅ ÄR EN BIL! Jag hatar mig själv för att köpa platsleksaker åt honom. På det här sättet bidrar vi till den där gigantiska ön av sopor som flyter omkring i Stilla havet. Lovar att detta är den sista. Handen på hjärtat.
Magnus drack ett glas vin och så talade vi mycket om framtiden. Jag är livrädd för att vara tvungen att uppleva en vinter i Norden igen. Det finns ingenting i mig som vill uppleva årstider, jag nöjer mig med att det alltid är varmt. T-shirten är en julklapp från mig.
Det var egentligen lite för kyligt för att sitta utomhus i bara ett linne, men jag kämpade! Sen åkte vi hem och såg en film, lekte med dinosaurier och en av oss tog en tupplur.
Text jag störde mig på
13 years ago
Finland må vara ett av världens mest jämställda länder, men fy fan så långt vi har att gå. På svenska Yles webbsida skriver Markus Ekholm en krönika som antagligen ska handla om jämställdhet, men i praktiken bara förstärker stereotyper och visar att han inte ens bemödat sig kolla upp vad jämställdhet innebär (lika rättigheter, skyldigheter och möjligheter för alla. Ej strävan efter ett matriarkat). Jag antar att Ekholm menar väl, men det blir så konstigt med en blandning av stenåldersmänniskor, kvinnliga chefer Ekholm haft, äldre damer som köper mat, kvinnors sätt att köra bil och att "genusglasögonen ska ha både manliga och kvinnliga linser."
Ekholm skriver om hur kvinnor tjänar mindre än män för att de väljer lågavlönade yrken och att det faktiskt också finns kvinnor som tjänar riktigt bra, Ekholms manliga journalistkolleger tjänar minsann mindre än sina fruar. Han skriver också om aggressiva äldre kvinnor i mataffärer och hur kvinnor är samlare och män jagare, fast det sista är ironiskt menat, tillägger han. Ironi är svårt i text och tydligen är det ännu svårare med strukturanalys och historia. Att man känner någon som gör något är inte ett argument när man diskuterar ett samhälleligt fenomen. Vidare fortsätter Ekholm med att säga att samhället inte automatiskt blir bättre med kvinnor som styr (Hypotetiskt sett: Hur vet han det? Och har någon ens föreslagit det?)
Jag vet inte var jag ska börja. Alla ska givetvis få vara med och diskutera stora samhälleliga problem som bristen på jämställdhet, men om man jobbar som journalist på Yle kunde väl en utgångspunkt vara att man läser på lite innan man beslutar sig för att ge sig in i en diskussion. Kanske fundera på varför mannen fortfarande är normen och hur man kunde arbeta så att kvinnornas euro blir en euro. De där genusglasögonen som Ekholm efterlyser ska kanske snarare ha linser som hjälper folk att se normer och strukturer, förväntningar och påklistrade egenskaper.
Jag antar att Ekholm vill skriva om att ojämställdhet också drabbar män, men ett bättre sätt att visa det vore kanske att skippa stereotyperna (och de personliga anekdoterna) och fundera på kultur, hur vi fostras in i könsroller, varför kvinnor oftast väljer lägre avlönade yrken (och hur vissa yrken blir lågavlönade när de domineras av kvinnor), vilka egenskaper som uppmuntras beroende på det kön en tillhör och kanske börja med att klargöra vad han egentligen vill med sin text.
Ekholm skriver om hur kvinnor tjänar mindre än män för att de väljer lågavlönade yrken och att det faktiskt också finns kvinnor som tjänar riktigt bra, Ekholms manliga journalistkolleger tjänar minsann mindre än sina fruar. Han skriver också om aggressiva äldre kvinnor i mataffärer och hur kvinnor är samlare och män jagare, fast det sista är ironiskt menat, tillägger han. Ironi är svårt i text och tydligen är det ännu svårare med strukturanalys och historia. Att man känner någon som gör något är inte ett argument när man diskuterar ett samhälleligt fenomen. Vidare fortsätter Ekholm med att säga att samhället inte automatiskt blir bättre med kvinnor som styr (Hypotetiskt sett: Hur vet han det? Och har någon ens föreslagit det?)
Jag vet inte var jag ska börja. Alla ska givetvis få vara med och diskutera stora samhälleliga problem som bristen på jämställdhet, men om man jobbar som journalist på Yle kunde väl en utgångspunkt vara att man läser på lite innan man beslutar sig för att ge sig in i en diskussion. Kanske fundera på varför mannen fortfarande är normen och hur man kunde arbeta så att kvinnornas euro blir en euro. De där genusglasögonen som Ekholm efterlyser ska kanske snarare ha linser som hjälper folk att se normer och strukturer, förväntningar och påklistrade egenskaper.
Jag antar att Ekholm vill skriva om att ojämställdhet också drabbar män, men ett bättre sätt att visa det vore kanske att skippa stereotyperna (och de personliga anekdoterna) och fundera på kultur, hur vi fostras in i könsroller, varför kvinnor oftast väljer lägre avlönade yrken (och hur vissa yrken blir lågavlönade när de domineras av kvinnor), vilka egenskaper som uppmuntras beroende på det kön en tillhör och kanske börja med att klargöra vad han egentligen vill med sin text.
En redovisning av en fredag kväll i echo park
13 years ago
I går kväll återförenades jag med två av mina älsklingsklasskamrater, Matt Yoka och Matt Stroemberg. Yoka plockade upp mig i Santa Monica och så körde vi till Echo Park där vi köpte en sixpack öl på Bob's Market (som också figurerar i The Fast and the Furious. Fast ni ser kanske på mer högkulturella filmer). Sen satt vi och blickade ut över Downtown medan vi drack varsin Longboard Ale.
När var klara hade Stroemberg kommit hem och vi gick upp till honom för att gulla med hans hund Ollie samt katterna Eric B och Rakim. Precis som många av er i Finland kör Stroemberg en januari utan alkohol. Vi försökte brainstorma fram ett bra namn för vit januari, men kom bara fram till Sober October.
Efteråt åt vi en snabb matbit på Guisados, ett av de Los Angeles bästa tacoställen. Mer eller mindre gratis, man kan sitta utomhus om man vill och får ta med sin egen öl. Lova att ni går dit när ni svänger förbi Los Angeles.
Stroembergs flickvän Jessica jobbar på en konsthall, eller utställningsutrymme eller vad man nu ska kalla det. Förutom konstutställningar ordnar de diskussioner, Halloweenkaraoke, filmvisningar och just den här kvällen diskuterades arkitektur och bankrånare. Yoka ska skriva sitt slutarbete om bankrånare och var därför extra intresserad. Visste ni förresten att att Los Angeles är USA:s bankrånarhuvudstad?
Efteråt tog vi en drink på Taix och avslutade på Mowhak Bend. Jag tog en Uber hem och somnade innan klockan ens slagit halv två. Snipp snapp snut så var denna fredag kväll i Echo Park slut.
 |
| Den lågkvalitativa bilden lånade jag från movie-locations.com. |
 |
| Ja, ja bildkvalitén är usel här också. Men fokusera på substansen. Ollie och Yoka. |
 |
| Det här är bara en bil på muren utanför restaurangen. |
Stroembergs flickvän Jessica jobbar på en konsthall, eller utställningsutrymme eller vad man nu ska kalla det. Förutom konstutställningar ordnar de diskussioner, Halloweenkaraoke, filmvisningar och just den här kvällen diskuterades arkitektur och bankrånare. Yoka ska skriva sitt slutarbete om bankrånare och var därför extra intresserad. Visste ni förresten att att Los Angeles är USA:s bankrånarhuvudstad?
Efteråt tog vi en drink på Taix och avslutade på Mowhak Bend. Jag tog en Uber hem och somnade innan klockan ens slagit halv två. Snipp snapp snut så var denna fredag kväll i Echo Park slut.
Köttande
13 years ago
Linn skriver om sitt nyårslöfte om att dra ner på köttätande och jag tycker att det är så jäkla bra löfte. Att bli en renodlad vegan från en dag till en annan kan kännas oöverkomligt komplicerat för många slentrianköttätare, men att kanske bara äta kött på helgerna eller en gång i veckan är lätt som en plätt. På så vis kan en (håller ännu på att vänja mig vid att skriva en istället för man) istälet för att köpa de billigaste kycklingfiléerna i kyldisken lyxa till det med närproducerat, ekologiskt kött.
Man vad ska en stackars köttätare förlusta sig med då? En kan äta falafel, tacos, avocadopasta, zucchini i ugn med tomatsås och parmesan, kanske klassikern varma smörgåsar, potatis- purjosoppa eller till exempel en sallad på valfria vegetariska ingredienser. Maggie och jag är fullständigt fantasilösa nr vi ska laga mat så ni får gärna tipsa om era älsklingsrätter.
Lästips:
Eating Animals av Jonathan Safran Foer
Monsterbiff till middag, Fusket och snusket med vårt älskade kött av Torbjörn och Ylva Esping
Fast Food Nation (för er som inte orkar läsa finns den också som film), Eric Schlosser.
Filmtips:
Food Inc finns åtminstone på den amerikanska Netflixen.
Forks over knives
Veducated
Man vad ska en stackars köttätare förlusta sig med då? En kan äta falafel, tacos, avocadopasta, zucchini i ugn med tomatsås och parmesan, kanske klassikern varma smörgåsar, potatis- purjosoppa eller till exempel en sallad på valfria vegetariska ingredienser. Maggie och jag är fullständigt fantasilösa nr vi ska laga mat så ni får gärna tipsa om era älsklingsrätter.
Lästips:
Eating Animals av Jonathan Safran Foer
Monsterbiff till middag, Fusket och snusket med vårt älskade kött av Torbjörn och Ylva Esping
Fast Food Nation (för er som inte orkar läsa finns den också som film), Eric Schlosser.
Filmtips:
Food Inc finns åtminstone på den amerikanska Netflixen.
Forks over knives
Veducated
Peppe Öhman
Peppe Öhman författare och journalist bosatt i Los Angeles med maken Magnus och barnen Vidar och Majlis.