Stammershalle Badehotel

Stammershalle Badehotel är som ett kärleksbrev till Bornholm – ett klassiskt badehotel med anor från 1911, vackert placerat på norra delen av ön, mellan Gudhjem och Tejn.

Här vilar hotellet på klippkanten med vidsträckt utsikt över Östersjön och ögruppen Christiansø.

Området är känt för sina dramatiska kustlinjer, slingrande vandringsleder och ett särskilt ljus som i generationer lockat både konstnärer och naturälskare..

Allinge-Sandvig

Huset vi hyrt ligger precis vid Hammershus
och närmsta ort är Allinge-Sandvig. Omgivningarna ser verkligen otroliga ut och det ska bli så mysigt att få vakna upp omgiven av denna grönska..

Vinbixen på Kanten

En charmig vinbar och delibutik belägen nere vid kajen i Allinge‑Sandvig  med inriktning på ekologiska naturviner..

Norresan

På väg ut från Gudhjem hittar man den lilla hamnen Nørresand.
Här ligger Norresan där det serveras kaffe, lättare lunchmat, hemmagjord lemonad och såklart öl på fat. Du kan också beställa deras alldeles egna gin gjord på ingredienser från trädgården..

Hammersly Økojord

På nordvästra Bornholm odlas det ekologiska grönsaker som varje vecka levereras till lokala hushåll genom ett prenumerationssystem.

Gården drivs som ett andelsjordbruk där mark och resurser delas, och delar av jorden hyrs ut till andra småskaliga odlare. Resultatet är ett levande odlingskollektiv där både mat och gemenskap får växa!

Här finns även en mysig gårdsbutik att besöka..

Provianten

Provianten ligger i Gudhjem och är även den en charmig vinbar och butik med naturliga och ekologiska viner. Som dom själva skriver: Väldigt öppet på sommaren och lite mindre på vintern..

Brødre Bageri

Kort & gott ett mysigt café och pizzeria i ett..

Eco Beach Camp

Denna glamping (inte ett favoritord) ligger vid magiska Balka Beach, en av Bornholms vackraste stränder. Här bor du i ett av tolv rymliga bomullstält, omsorgsfullt placerade bland mjuka sanddyner med havet, himlen och stillheten alldeles intill. Här finns också en härlig restaurang som ser ut att bjuda på väldigt god mat..

Kalas

Ett litet café med utsikt mot Hammerknuden. Här serveras det nyrostat kaffe från Roast Coffee, hembakta kakor, lokala drycker, öl, vin och ibland nybakade bullar med ost. Sittplatserna inomhus är få, men den stora terrassen och klipporna bjuder in till avkoppling..

Nordlandet

Boutique-hotell med tillhörande restaurant som ligger i Sandvig på Bornholm, precis som resterande tips är utsikten på denna plats oslagbar..

Villa Sonja

Avslutar gör vi med ett nyrenoverat tryckeri från 1866, som numera rymmer tre semesterlägenheter – även detta beläget i Allinge..

*

Först och främst älskar jag hennes Instagramkonto och boken är verkligen en förlängning av den känslan man får genom hennes sociala kanaler..

Bilderna faller mig helt i smaken och även om det analoga har synts en hel del på sistone, vill jag inget hellre än att säga upp mig och flytta till valfritt medelhavsland..

Det bästa avsnittet i boken är det som handlar om “snacking” små, oftast salta smårätter som hon serverar innan middagen..

*   *   *

*    *    *

Till skillnad från många andra kokböcker känns alla recept i den här verkligen rimliga. Jag blir sugen på att laga varenda ett – det känns inte alls övermäktigt, snarare tvärtom..

Smakerna i boken är inspirerade av hennes judiska arv med rötter i både Marocko och Östeuropa, kombinerat med en kärlek till italiensk och medelhavskökets enkelhet och värme..

꧁꧂

Finns det egentligen någon annan plats där samtalen blir
bättre än i en bil..?

Lilla Isie Boställe ligger ungefär en halvtimme utanför Höllviken där vi bor och vägen dit är otroligt vacker..

Slitna korgar och rostiga saxar,
sådant som får mitt hjärta att slå dubbelslag..

Utbudet var inte superstort då pioner och lupiner blommat över,
men jag som älskar enbart grönt och vitt gick inte hem tomhänt..

Ingrid plockade vallmo som lika gärna kunde ha varit målade med hennes egen pensel..

För mig blev det slöjsilja och blomstermorot för hela slanten..

Som sagt..

I Sofias korg hamnade även lite väldoftande lavendel..

Butikslokalen var vacker.
Utbudet var kanske inte helt i min smak
men man kan ju inte få allt!

På vägen hem stannade till vid Annedalsgård, min favoritplats på Näset, och fyllde korgen med färska grönsaker.

Blomkålen ska jag tilllaga enligt det här receptet som Sofia Wood delade – det såg helt fantastiskt ut!

Tack för att ni finns
I & S..

♡

*   *   *

Utflyktsmålen i sommar är många och ett som står på listan
(men ligger för långt bort) är Kullshagebruk.
Så himla vackert i all sin röriga enkelhet..

Ljuvlig färgskala & fina detaljer hos Malene Malling..

En lampett som jag mer än gärna hade haft på väggen i vårt kök, dock låg den en bit över min redan tighta renoveringsbudget..

Kanske kan någon annan lycklig själ införskaffa?

Lovisa – mitt smarta väsen i trollskogen. Med tusen järn i elden, örat mot marken och ett hjärta som aldrig sluter sig.
Älskar precis allt hon tar sig för..

En uns av avundsjuka högg till i bröstet när Petra visade upp sitt nya hus. Fantastiskt vackert! Så spännande att få följa processen hos Villa Tungården..

Jag letar efter en liten, liten oljemålning med svulstig ram– och hos mina vänner Anna & Jennie hittade jag den här. Inte alls så liten som jag tänkt mig, och absolut ingen svulstig ram – men det var något med motivet som fastnade hos mig.

Kan det vara Stenshuvud, måntro?

Varsågod & köp!

Mönstermix från den inspirerande Sofia Lyngaard..

Fredrika – en ordkonstnär av rang,
men också en mästare på att omge sig av skönhet..

Trevlig kväll till dig!

*

Fasaderna påminde mig om morfars tavlor från Paris och Venedig. Jag är så himla glad att några av hans målningar nu äntligen pryder väggarna i vårt hus..

Ett vackert litet galleri på Frederiksberg.
Den här gången valde jag att frångå min vanliga rutt och tog några omvägar, mest av nyfikenhet – för att se vad som dolde sig runt hörnet. Och som ni ser blev jag inte besviken..

25 000 steg i flipflops.
Någon kallade dem för “Louboutins of Copenhagen” på Instagram och jag är beredd att hålla med..

Fyndade mina shorts i en liten fullproppad vintagebutik i närheten av Værnedamsvej…

Spillkum, tomater & basilika.
Och vin..

För hundra år sedan var det gamla krucifixet på bilden en självklar del av min allra första inredningsstil. Sida vid sida stod gamla franska kyrkoljusstakar, glaskupor med torkade rosor och blockljus med madonnafigurer..

Säga vad man vill om det..

Glad blev jag när jag klev in i Skall-butiken och fick syn på en spegel – snarlik med de två från min mormor som ligger undangömda på vinden. En av dem, den i storlek större, får nu äntligen pryda väggen
i gästrummet..

Lika vackert som alltid..

Färgklick utanför Sakura..

En av mina favoritpelargoner hade tagit plats på trottoaren..

Även om jag inte skulle införskaffa en idag, så har jag sedan “ungdomens dagar” –  varit svag för gamla marockanska vintagemattor..

När jag stod utanför Tine K slog det mig att det mesta av det jag ville ha redan fanns där hemma. På vår altan står nämligen ett stort, egenodlat fikonträd omringat av prunkande rosmarin och citrontimjan i gamla terracottakrukor..

 Skönt att bli påmind ibland!

Tänk att jag till hösten kan svänga inom Torvehallerna efter jobbet.
Vilken ynnest!

Väl hemma igen blev det ett uppfriskande dopp innan middagen..

Och dagen avslutades med en livsbejakande kvällspromenad
runt kvarteret..

Tack livet, för allt det vackra som du bjuder på!

*

Loshult är en liten ort i nordöstra Skåne som ligger precis vid gränsen mot Småland. Handelsboden har öppet tisdag till söndag från 12 – 18.00..

När det enkla får tala – och som alltid blir det vackrast så..

Mina vänner Sofia och Lovisa är riktiga samlare när det kommer till korgar och det vore så roligt att få besöka denna plats tillsammans..

Förutom korgar har handlesboden en del som är mer som en “Farmers Market”. You had me at papperspåsar med vackra typsnitt, goda ostar & mjölk i glasflaska..

Att ta en fika under besöket känns – om man ska döma av den här bilden – som en alldeles fantastisk idé..

Avslutar gör vi självklart med en kaffe,
islatte för min del tack..!