För nån vecka sedan blev jag bjuden på den godaste glöggen. Här är receptet. Ber om ursäkt för att det är på finska, men hinner inte översätta nu:
Hemmotteleva glögi
* litra omenatäysmehua
* litra vaaleaa glögiä (esim. Valio)
* Kunnon pala tuoretta inkivääriä kuorittuna ja paloiteltuna
* Kunnon koura glögimausteseosta, jossa mm. kanelitankoja, tähtianista ja muuta sen sellaista
* bonuspaloina haluttaessa mandariinin tai appelsiinin puolikkaita
- Kaikki ainekset kiehautetaan täräskattilassa ja annetaan kiehua hetki. Sitten siivilöidään mukiin.
-Sekaan lorautetaan hemmotteleva loraus mantelilikööriä, kuten Disaronnoa.
-Mausteliemen voi säilyttää ja käyttää muutamaan keitokseen