Sama suomeksi
15 years ago
För nån vecka sedan blev jag bjuden på den godaste glöggen. Här är receptet. Ber om ursäkt för att det är på finska, men hinner inte översätta nu:
Hemmotteleva glögi
* litra omenatäysmehua
* litra vaaleaa glögiä (esim. Valio)
* Kunnon pala tuoretta inkivääriä kuorittuna ja paloiteltuna
* Kunnon koura glögimausteseosta, jossa mm. kanelitankoja, tähtianista ja muuta sen sellaista
* bonuspaloina haluttaessa mandariinin tai appelsiinin puolikkaita
- Kaikki ainekset kiehautetaan täräskattilassa ja annetaan kiehua hetki. Sitten siivilöidään mukiin.
-Sekaan lorautetaan hemmotteleva loraus mantelilikööriä, kuten Disaronnoa.
-Mausteliemen voi säilyttää ja käyttää muutamaan keitokseen
Peppe Öhman
Peppe Öhman författare och journalist bosatt i Los Angeles med maken Magnus och barnen Vidar och Majlis.
marica · 15 years ago
Först ska jag ta en finska lektion, sen ska jag fixa sånt. Jag har faktiskt googlat glöggrecept idagarna och det finns ju hur mycket som helst!
cruella · 15 years ago
Det mesta blir begripligt med google translate och sedan får resten utgöra improvisation för spänningens skull!
Peppe · 15 years ago
Marica: haha, jag kan översätta ifall din glögg smakar superskumt...Cruella: men precis! kreativiteten och spänningsmomentet försvinner om man förstår språket.