Vi inleder helgen med tre snabba på
temat mat & dryck!
I förrgår släppte Elisabeth på Hellströms Gin sin senaste nyhet ’Rhubarb Sour’. En redan färdigblandad cocktail på flaska!
Den är gjord på ekologisk rabarber, gin, lime och serveras på is.
Jag har redan beställt två flaskor och vill man stötta en fantastisk kvinnlig entreprenör, då är det nu du ska göra det!
Lyssna på det här:
”..Petit-beurre & honey marshmellow s’mores at the beach last night..”
Har du hört en trevligare mening?
Från Emma Ranne.
Pinar besvarade min fråga gällande vad denna lilla gröna frukt heter. Jag har sett den i flödet ett antal gånger men inte lyckats lokalisera namnet.
Tydligen är det sura plommon som serveras med is, citron och salt. Smakar som ett Granny Smith, fast mildare och namnet är ’Can Erik’ – då vet vi det!
Trevlig helg!
*
När jag skulle beskriva detta porslin utan att veta någonting om det, så sa jag till mina vänner:
“..-Det känns som något man hittar i köksskåpen,
i en gammal, italiensk airbnb-lägenhet..”
Jag var inte helt fel på det, för det som AB Småland inspirerats av, är restaurangerna i Paris på 70-talet.
Livfulla besök där maten serverades på tallrikar som var små konstverk i sig..
*
Visst ser man likheter med dessa gamla franska café au lait-koppar?
Allting är producerat av spillmaterial som blir över från andra produktioner och den sortens tänk känns väl
helt rätt idag?
Jag har bara sett porslinet i butik,
men det är precis lika fint som på bild!
Man blir verkligen glad när man ser delarna tillsammans ovanifrån, det är så himla fint uttänkt att dom ska passa ihop även på detta vis..
Kanske en fin studentpresent till någon som snart
flyttar hemifrån?
❃
Tidigare i våras vann jag detta (i mitt tycke) vackra fat för nästan inga pengar alls på Tradera.
Fatet ska upp på köksväggen tillsammans med några andra blåvita historier men – det roliga är att mönstret är vad jag förstår det som, förlagan till en del av samarbetet Beata Heuman x Mille Notti!
“..Beata berättar att tygmönstret för Willow är baserat på en tallrik från 1700-talet som hon köpte under semester i Cornwall. Porslinet var i sin tur inspirerat av en kinesisk förlaga och tillverkat i Stoke on Trent i England och blev snabbt populärt världen över..”
Överkastet faller mig tyvärr inte i smaken men påslakan med tillhörande örngott kan jag absolut tänka mig!
Det känns roligt att bryta av med något maximalistiskt i ett avskalat hem.
Tyvärr får man vänta ett tag till,
då kollektionen inte lanseras förrän i augusti..
Om man är otålig kan man alltid surfa in på Beatas egna hemsida. Här får du framförallt mängder av gratis inspiration men också..
..tyget ovan i fyra olika färgställningar!
Om man ska vara ärlig så tycker jag att inspirationsbilderna på hennes egna produkter är vackrare i färgerna och ljussättningen än kampanjbilderna.
Vad tycker du?
Den blå är min självklara favorit men även den gula, ‘Pollen’, skulle vara fantastiskt fin mot sisalmattan och det ljusblå taket i Nikes rum.
Dock står tyg i den prisklassen inte på inköpslistan,
men det är det som är så otroligt roligt med inspiration, man kan drömma hur fritt och mycket man vill!
ꕥ
Sköna maj, livslustens ljuvliga månad!
Det firar vi med allt ifrån steak minute till
grekiska sandaler och Höganäsklinkers.
Vilken är din favorit?
Jonna Bergh verkar äga en härliga flaska av samarbetet mellan Frederic Malle och Acne Studios..
Jag hoppas verkligen att den finns i Köpenhamn,
är så himla nyfiken på hur den doftar!
David Arvidsson som driver krogen Prospero har varit på Cassi.
En Stockholmsklassiker från 1954 som serverar
franska rätter utan krumbukter!
Om det grämer mig att jag aldrig besökte denna pärla?
Aningens sent kommer här mina favoriter från ELLE-galan:
Jennie Lind och Emma Petterson i bl.a. Malene Birger.
Älskar att dom klär sig i sin egna, personliga stil.
Självsäkert!
Frida Lund har valt golv till sitt kommande hus och nu har vi bestämt oss för att köra samma stil i vår hall.
Höganäs är alltid ett säkert kort!
Amalie Nielsenn visar upp trevligheter från sitt kök och..
..denna hade jag inte tackat nej till!
Studio Constance gör det igen
och denna gång är det jeans som står på tapeten!
Så himla fint med de små, subtila detaljerna som den broderade logotypen på fickan och den stora skinnbadgen..
Ett bra tips är att välja ut en eller två av hans smårätter och dubbla dessa om det vankas middag till vardag eller fest.
Allt han lagar känns nytänkande och annorlunda – på ett bra sätt!
MiuMius seglarsko välte Internet men nu spår jag nästa trend:
Det är dags att börja snegla åt de antika grekerna..
Om du tycker att det är roligt att följa folk som renoverar,
då är Chili Bendts Instagramkonto ett måste.
Chilis stilsäkerhet är väldigt, väldigt skarp men det fina är att hon också är en mästare på att använda sig av återbrukat material, väldigt inspirerande!
Denna pikétröja förföljer mig – Här hos Coletteandlili
Amanda min vän och kollega är ofta ute på ljuvliga jobbresor.
Jag blir alltid lika avundsjuk på det liv hon lever men mest avundsjuk blir jag av det hon äter och/eller fyndar på sina loppmarknader..
Ibland faller man för de konstigaste av saker.
Idag blev jag förälskad i en fransk jardiniere med svanhandtag från början av 1900-talet.
Tänk er denna, på vårt matbord i ljus ek med en bukett blåklint à la Christian Ravnbak.
Oerhört trevligt!
På Björk å Frihet fyndade jag en “Rouje-inspirerad”
klänning till ett bra pris!
Den funkar helt okej med sliten jeansjacka, inte sant?
Ett somrigt vintips!
Som sagt, även Laura vet vad som gäller i skoväg framöver..
Avslutar gör vi med en rätt jag mer än gärna serverar!
Mixa harissa, gul lök, vitlök, ajvar, persilja, salt och peppar till en jämn smet. Blanda denna med blandfärs, grilla!
Jag hade serverat detta med grovkornig bulgur och en syrlig grönsallad med stora bitar av gurka, tomat och oliver.
Tack Olivia för sommarens godaste recept!
Fortsatt fin vecka!
❁
Veckan som gick var intensiv men alldeles strålande.
Våren anlände på riktigt, häggen stod i blom
och vi åt middag utomhus.
I onsdags skulle jag på vinprovning i Malmö. Jag hade två lediga timmar utan barn och blev nästan hög på livet. Så pass hög att blodsockret sjönk drastiskt, jag var därför tvungen att rusa in på Ruth’s för att beställa en tallrik salami som jag slukade på stående fot. Här försökte jag smygfota deras fina ljusblå, tygservetter.
Dock blev det mer kaka är servett men den lät god!
Efter Ruth’s promenerade jag vidare runt hörnet till Bise för vinprovning med temat ‘Mosel’. Mathilda och jag blev precis lagom varma i kroppen och efteråt blev vi serverade den godaste bläckfisk vi någonsin ätit!
Torsdagen bjöd på en spontan pastakväll hemma hos min andra Mathilda. Jag tog med mig en liten bukett äppelblom och mina favoritoliver, salta som synden men otroligt goda.
Tips är att spana in den nya Italienska livsen som öppnat vid Davidshallstorg. Inte världens största utbud men relativt bra priser!
Jag klädde mig i byxor från Arket och har använt dom nästan varje dag. Spetsen känns välarbetad och kvaliteten är jättefin,
ett mycket bra REA-fynd..
Nike har spenderat helgen under päronträdet och ingen är mer förälskad i henne än Olsson..
Det sista fönstret i köket kom på plats
och Erik har verkligen slitit dygnet runt..
..nästan!
Tillslut slog rapsen ut och jag njöt.
Det är en ynnest att få leva!
꧁꧂
Just nu är det mängder av andra projekt som går före det jag längtar efter mest, nämligen trädgården.
Trädgården är alltså inte det som kommer i första hand de kommande åren, dock sa min kille att han gärna kunde fixa två, tre pallkragar och jag var inte sen att tacka ja till erbjudandet!
När jag låg och tänkte på vad jag ville odla, så var det rätt enkelt att komma fram till att jag enbart vill satsa på kryddväxter. Kanske blir det lite potatis men vi börjar med kryddor, då det är det jag använder mest och tycker är roligast.
Låt oss ta en titt på några av de sorter som ska pryda vår trädgård..
Rosmarin
Rosmarin är en klar favorit och har varit så sedan min mamma drev butik. Jag älskar doften och tycker att den är så vacker när den går i blom. Små, små ljusblå blommor som passar perfekt att placera i en bukett med andra trädgårdsblommor då rosmarin (förutom den krypande) växer på höjden.
Jag använder den mer än ofta i min matlagning och den passar även kanon i olika typer av drinkar.
En riktig klassiker helt enkelt!
Persilja
Inte alls min typ av ört utseendemässigt då jag tycker mer om de som har kraftiga eller vedliknande stjälkar, lavendel, timjan osv. Men som vi vet, allt är inte utseende och därför får persiljan vara med på ett hörn.
Jag älskar smaken och har den som topping på nästan alla pastarätter. Vi lagar även en hel del tabbouleh och chimi churri och då går det åt mängder av just persilja, så ja, jag får väl kapitulera och säga att den verkligen fyller sin funktion i trädgården!
Oxalis
Triangeloxalis är så himla vacker att plantera i gamla, patinerade terrakottakrukor. Jag placerade min i ett gammalt fågelbad av sten som jag ärvt från min mamma och tipset är att faktiskt låta den vara i kruka, då den sprider sig otroligt lätt i trädgården.
Den har inte bara en ljuvlig färg utan är också ätbar i små mängder, dock tror jag att den är giftig för hundar och katter?
Dubbelkolla alltid med någon kunnig innan du väljer att äta växter som du inte är 100% säker på.
Koriander
Denna älskade, hatade ört odlar jag för den vackra blomningens skull, precis som jag gör med krondillen även om båda går att använda till mängder av maträtter.
Självklart kommer Koriandern att finnas med i min ceviche men jag tycker att blommorna är så fina i all sin enkelhet.
Det finns inte mycket som är trevligare än att binda en bukett med olika sorters kryddor. Den blir både väldoftande, vacker och går att använda i matlagningen.
What’s not to like?
Krasse
Jag som egentligen inte tycker om klatschiga färger när det kommer till trädgård är dock alldeles förälskad i den slingrande krassen. Som finast tycker jag att den är när den får “välla” ut ur en pallkrage eller balkonglåda.
På Paletten i helgen köpte jag en buskkrasse som heter ‘Tip Top Pink Blush’ där både blad och blommor är ätbara. Just denna sort har vaniljgula blommor med en körsbärsröd rodnad i mitten, så fin att dekorera sommarens alla drinkar med!
Avslutningsvis..
När jag scrollade igenom Anna Furbackens inlägg där hon anlägger en köksträdgård, så fastnade jag helt och hållet för inspirationsbilden ovan. Vi som knackar ner allt tegel från vår fasad kommer absolut att vilja mura upp något liknande. Tänk så fint det kan bli med tegel, stora rabarberblad, silvergrå salvia,
väldoftande timjan och gårdssingel som underlag!
Det är just det här som jag ligger och funderar på om kvällarna..
*
Första helgen i maj har gått av stapeln och det känns som att jag äntligen kan ta ett djupt andetag.
Den stora utmaningen med renoveringen är inte över på länge, men vi är på samma plats, i vårt eget hus och det känns alldeles ljuvligt.
Följ med så kikar vi på hur vår lördag och söndag såg ut!
Vår första helg hemma tillsammans på två månader!
Jag väljer dock vårt renoveringskaos och vanlig vardag hundra gånger om än att vara ensam någon annanstans igen..
Lördagen bjöd på ett alldeles otroligt väder.
Morgonpromenaden med tillhörande kaffe intogs vid strandkanten..
..och päronträdet slog ut. Det är första gången vi får uppleva trädgården på våren och jag går på upptäcksfärd varje dag!
Efter stranden åkte jag till Trädgårdspaletten med min svägerska för att inhandla kryddväxter till våra pallkragar..
I ett av växthusen har dom självplock av tulpaner på lök och jag kan varmt rekommendera ett besök.
Det är lite kaosartat men på ett bra sätt!
Nike var självklart med. Efter två månader av (nästan) ensamt ansvar så känns hon som en fysisk och psykisk förlängning av mig själv..
Kajsa hade lyckats haffa den slutsålda väskan från samarbetet mellan Rouje x Dragon Diffusion och jag hittade allt jag letade efter förutom koriander och salvia..
Helgen avslutade vi med att djupdyka i en låda med ärvda kläder från grannpojkarna. Tack bästa Anna för allt, hon blev helnöjd!
❁
Jag saknar Stockholm precis varje dag men mest saknar jag det aldrig sinande utbudet av sådant som gör vardagen lite härligare.
Imorgon öppnar mina favoriter Lennart & Bror
ännu en filial, nämligen Baggio Kaffebar.
Baggio ligger på Surbrunnsgatan 19 och serverar focaccia & kaffe från kl 07.00 på vardagsmorgnar och från 09.00 på helger.
Det är just det här som fick mig att älska Stockholm, känslan av semester nästan varje dag.
Guldkanten, den så väldigt viktiga!
Jag har sedan lång tid tillbaka serverat klassikern 88:a eller GB-sandwich som dessert på middagar men det här ska absolut testas då jag älskar affogato.
I med glasspinnen rätt ner i kaffet bara,
fint för ögat också!
Som sagt, Baggio är nog väl värt ett besök.
Återkom gärna med en recension när ni varit där!
♥
Veckans gulligaste köp måste väl ändå vara denna minimala bokstavspasta från Alex & Phil.
Jag tänker att man kan lägga till den på listan över trevliga gå-bort-presenter?
25 kronor senare och du är mer än redo
att möta din nya föräldragrupp!
☾