Emely Crona Stenberg

(Några av bilderna är lånade från Zetas hemsida.)

För dig som har vägarna förbi Österlen vill jag passa på att tipsa om att Gamla Bageriet numera finns i Borrby – utöver det ursprungliga som självklart ligger kvar i Örnahusen..

Jag kan varmt rekommendera detta ställe för både fika, frukost eller lunch. I Borrby har dom dessutom en ljuvlig liten kyl fylld med härliga delikatesser så som ostar, chark, sardeller m.m..

Vi passade på att ta ett välsmakande avbrott på vägen till Talldungen – och blev absolut inte besvikna!

Dag för dag dyker det upp små pärlor av inspiration – och näst på tur att besöka, blir Sotto Sotto Deli som ligger på Helmfeltsgatan 8 i Malmö.

Resan började redan 1995 när de öppnade den uppskattade restaurangen Spot , en klassiker bland Malmöbor..

Spot har verkligen en särskild plats i mitt hjärta –
det var nämligen här min kärlek till mat föddes, bland focaccia och olivolja. Även teriyaki-laxen på Isa Kaya Koi, tabboulehn på Normans Deli och frutti di maren på Casa Mia finns där, allt via mina föräldrars passion för mat och livnjuteri..

Hoppas att ni är fler som hittar dit,
önskar dig en fin dag!

♥

Den här tiden på året behöver du inte lägga en förmögenhet på snittblommor – naturen bjuder på
i princip allt..

Min favorit är sparris eller rabarber,
så otroligt fint för nästan inga pengar alls!

*

Ut och njut!

★

Den 3 maj varje år tog jag och Carro samma väg mot Pressbyrån vid Fridhemsplan i Stockholm.
Med förväntansfulla steg och ett tydligt syfte styrde vi mot magasinhyllan – siktet inställt på de där dyra, utländska tidningarna vi annars bara bläddrade i.

Vi började alltid med de med vackrast omslag, sådana som kändes som små konstverk. Sedan plockade vi på oss sådant vi faktiskt längtade efter att läsa också – Eurowoman, ICON, Costume och Cover..

Det blev vår egen lilla tradition, men utan att veta det då, så var dagen knuten till något mycket större.

Den 3 maj är nämligen inte bara en dag för sådana som jag, som älskar fysiska magasin. Det är också Pressfrihetens dag – instiftad av UNESCO 1993 för att påminna oss om vikten av fri och oberoende journalistik, och för att hedra de journalister som riskerar sina liv för att rapportera sanningen.

Varje år uppmärksammar Pressbyrån dagen genom att erbjuda halva priset på alla tidningar. Därav de lätta stegen – alla som älskar tryckt press vet hur dyrt det faktiskt är, med all rätt!

Kanske är 3 maj viktigare nu än någonsin?

Världen tystnar, och hoten mot fria röster har blivit mer påtagliga än tidigare. Ett tydligt exempel är vad som händer med Joakim Medin i Turkiet..

Bara minuter efter att Carro smsat mig med en påminnelse om lördag, så snubblade jag över kampanjen som Åkestam Holst tagit fram tillsammans med Pressbyrån – och blev påmind om precis varför jag älskar det jag gör.

Hur kraftfullt PR och kommunikation faktiskt kan vara, när det görs med känsla, precision och ett syfte som betyder något på riktigt.

Jag, som så många andra i branschen, har nog blivit lite svårflörtade med åren – det är sällan något får mig att höja på ögonbrynen.

Men det här?

Mitt i prick..

Det är sällan en dag passerar utan att jag går omkring och längtar efter något. När mina föräldrar gick bort trodde jag att jag skulle bli mer carpe diem än någonsin – men det blev nästan tvärtom.

Jag lever sällan helt i nuet. Det låter kanske sorgligare än det är, men missförstå mig rätt – det betyder verkligen inte att jag inte njuter av stunden, tvärtom..
Men det som verkligen driver mig framåt är planerna, drömmarna och själva bilfärden mot nästa äventyr.

Jag älskar att bläddra framåt i kalendern, se alla små anteckningar i bläck, beskrivningar av vad som väntar runt hörnet.

Här kommer en fyrklöver av det jag längtar efter allra mest just nu. Fint att det råkade bli färgkoordinerat..