övergångar

3 days ago

Övergångar

Övergångsperioder, tid och plats mellan två säsonger.

Något som bland många i min närhet verkar kännas både kroppsligt och psykiskt just nu. Själv känner jag mig svullen, hudlös och trött, inte ledsen, inte stressad,
men trött eller är lugn det rätta ordet?

Lugnare och kanske mer fundersam?

Men lite som att man skalar av sig sommarens kostym för att kliva in i hösten. Jag uppskattar årstiderna och växlingarna, men inte längden på vintern.

Dock tror jag att människan mår bra av att få möta naturen och dess skiftningar,
även om det just nu känns väldigt fysiskt.

Övergångar

Jag städar, vill ha det rent och vackert, rensar ut och tar bort allt överflöd men boar till och skapar mjuka hörn.

Tar in både päron och nyponkvistar, väldoftande äpplen på stora tennfat, rökelse och doftljus, en ny
stickad tröja och vädrar ut garderoben.

Vissnande rosor i den rostiga foldevasen
och gulnande löv på fikonträdet.

Skåne är fortfarande varmt på dagarna.

Inatt öppnade himlen sig och sovrummet lystes upp av blixtar och dunder. En klar, ljummen morgon och nu strålande sol. Svårt att navigera när man ska klä sig,
vill vira in mig i varm cashmere men har bara fötter i ballerinaskorna.

Upplever ni också fysiska känslor i övergången mellan sommar och höst eller är det bara inbillning från min sida?

*

Bilder från Eurowoman

Höstmarknad på österlen

1 week ago

För dig som vaknar upp idag och behöver aktivera familjen, eller kanske bäst av allt, har egentid med en hel ledig dag framför dig!

*

Lördag och söndag är det höstmarknad hos
Systrarna Lindskogs på Österlen och där verkar finnas något för alla:

“..Årets upplaga samlar omkring 50 utställare i en härlig blandning av både välbekanta och nya aktörer. Gemensamt för dem alla är ett starkt engagemang, stor hantverksskicklighet och en passion för det de gör.

De flesta utställarna kommer från Österlens olika delar, men i år breddas urvalet genom att även välkomna aktörer från andra delar av Skåne. Besökarna kan upptäcka och handla ett varierat utbud inom bland annat mat, dryck, skörd, keramik och hantverk.

Det finns också gott om möjligheter att stanna kvar en stund. Flera foodtrucks och en kaffevagn erbjuder lunch, fika och något gott för de flesta smaker. I mamma Gittes grönskande trädgård finns mysiga sittplatser där besökarna kan slå sig ner och njuta av dagen.

För de yngre besökarna finns en stor lekavdelning med aktiviteter som gör evenemanget till en upplevelse för hela familjen..”

Höstmarknad på Österlen

Jag har varit där två gånger tidigare och tycker verkligen att man ska åka dit för allt det vackra, men också för att stötta små aktörer så att vi fortfarande kan ha kvar dessa härliga utflyktsmål!

Höstmarknad på Österlen

Hortensior.

Höstmarknad på Österlen

Pumpor i mängder.

Höstmarknad på Österlen

God sättpotatis.

Höstmarknad på Österlen

Och hundratals fröer.

Hoppas att du blev tillräckligt inspirerad för att åka dit!

*

Systrarna Lindskogs Handelsträdgård,
Österlenvägen 615 i Löderup

Öppet 10.00 – 15.00

Lördag till Söndag.

Komplimanger

1 week ago

Det här med personlig smak och stil fastnade verkligen hos mig efter mitt tidigare inlägg, tanken på vad man tycker om eller inte.

Efter det spann jag vidare kring vilka komplimanger som jag blir allra gladast över!

Själv är jag väldigt frikostig med just detta till andra, men jag har tre stycken som gör mig genuint glad.

Obs, detta är ur det ytliga perspektivet,
det djupare får vi ta en annan dag!

*

 

"Vad gott här doftar"

Komplimanger

Rökelse från Santa Maria Novella

Ett av mina starkaste minnen från tiden då min mamma gick bort, är när jag fick besöka förskolan där hon jobbade under sina sista år i livet.

När hon stängde butiken som hon hade drivit i tolv år, valde hon att gå tillbaka till förskolan. Innan hon fick mig hade hon nämligen arbetat med lekterapi på avdelningen för cancersjuka barn i Malmö.

Ungefär en månad efter att hon gick bort hälsade jag på på hennes avdelning. Alla barnen, femåringarna, hade ritat varsin teckning och fått berätta ett minne av min mamma.

På flera av teckningarna hade fröknarna skrivit att barnen tyckte att min mamma Suzanne doftade muffins.

Doften i min mammas butik, och hemma hos oss på Gamleväg, är något som jag vet att många bär med sig som ett barndomsminne.

I butiken doftade det tjära, rosmarin och en hint av något sött. Ljusen från Durance sålde som smör och till julen är deras “Cannel-orange” fortfarande ett måste för mig.

Att barnen tyckte att min mamma doftade muffins hade med all säkerhet att göra med  parfymen hon bar:
Klassikern Angel från Mugler.

Att andra tycker att det luktar gott här hemma,
det gör mig väldigt glad.

Just ikväll har jag två olika doftljus från Amoln tända, Blues Away och Chado, tillsammans med en rökelse från Crayon.

PS. Rökelserna finns till nedsatt pris här

 

*

 

"Kan jag få receptet?"

Komplimanger

Bild från Marie-Louise SjögrenFotograf Nadja Endler 

Mat.

Jätteviktigt och en så stor del av min uppväxt & mitt dna. Nästan aldrig något lyxigt, ofta bara något enkelt!

Jag själv älskar att bli bortbjuden.

Jag njuter så otroligt mycket av att få sätta mig ner och bli serverad precis vad som helst, då det är jag som står för all matlagning här hemma.

Så när någon som har varit här på middag hör av sig efteråt och tycker att det jag lagat var så pass gott att man vill ha receptet, blir jag lika pirrig varje gång.

Jag myser verkligen inombords när det man lagat uppskattas runt bordet.

 

*

 

"Här är så hemtrevligt"

Komplimanger

Hemtrevligt hos Freddie Palmstierna

Och på tal om hemtrevligt. Jag har ofta ångest, eller ångest är väl att ta i, men snarare imposter syndrome kring vårt hem och vår inredning. Jag försöker verkligen jobba bort det och egentligen vet jag inte varför det är så rotat i mig att jag behöver bry mig vad andra tycker och tänker om vårt hem.

Jag bryr mig aldrig om det när det kommer till kläder, andra prestationer, ja, egentligen vad som helst. Men av någon anledning har det blivit en fix idé när det kommer till hur vi har det interiört. Mycket omoget.

Därför är det alltid roligt när vänner som kommer hit
säger att det är hemtrevligt, och att det kommer alldeles spontant.

I somras har tre helt olika, oberoende personer sagt just det. Och även om vi alla tre har totalt olika stil, så finns det i alla fall något här som gör att det känns tryggt, mysigt och snällt att vara hemma hos oss.

*

Vilken ytlig komplimang blir du allra gladast över?

 

Purjolök i vas

1 week ago

Purjolök i vas

Veckans glimmer är denna bild från Emily Slotte.

Precis allt på den här bilden tickar de boxar som jag blir lycklig av. Den lilla oljemålningen, gardinomtaget i form av en svart sol och kupan av flugnät, men bäst av allt är väl ändå purjolöken i glasvas.

Så otroligt vackert!

Jag tänker ibland, eller rätt ofta faktiskt på den personliga smaken. För det måste ju finnas någon här inne som tycker precis tvärtom, att purjolök i glasvas är det fulaste och mest konstiga du sett?

För mig är det genialiskt, och jag blir så inspirerad och glad när jag ser det. Jag kan till och med bli glad över att eluttaget nere till vänster får vara kvar, det hade med all säkerhet retuscherats bort av många andra…

Tack Emily för dagens inspiration!

*

Ett bröllop i paris

2 weeks ago

På väg hem från kräftfisket igår satt jag i bilen och lyssnade på Yada Yada med Carin Falk
och Fanny Ekstrand.

En podcast jag tycker om just för att den är lättsam, personlig och samtidigt full av små spaningar om livet, mode och allt däremellan!

Plötsligt hamnade jag på Fannys bröllopsbilder från Paris och fick en så härlig höstig känsla i hela kroppen.

För första gången i mitt liv började jag till och med fundera på om det ändå inte vore ganska roligt att ha ett eget bröllop. Det har aldrig varit något jag längtat eller strävat efter, och vi är ju förlovade, men när jag såg de här bilderna från Paris kunde jag plötsligt se charmen i det, om man får göra det på sitt alldeles egna sätt.

*

Ett bröllop i paris

Fanny har sedan dess gått vidare och är nu i ett nytt förhållande,
men bilderna är lika filmiska och inspirerande ändå.

Ett bröllop i paris

Det lutar absolut åt ett stadsbröllop för vår del.
Jag tycker att det känns så härligt med kontrasterna mellan det högtidliga och lite stökiga.

Ett bröllop i paris

Den moderna buketten tillsammans med de
klassiska chanelskorna, ljuvligt.

Önskar dig en fin och snäll start på veckan!

Här kan du se fler bilder från Fannys bröllop,
tagna av Annica Eklund.

*

Bläckfisk, fermenterad peppar och grön tabasco

2 weeks ago

Bläckfisk, fermenterad peppar och grön tabasco

I helgen som gick lagade vi verkligen otroligt god mat tillsammans!

En av favoriterna blev denna sallad som vi kopierade
rakt av från Solidar i Malmö.

Vi köpte vakuumförpackad, färdigkokt bläckfisk från Köttkompaniet i Stockholm. Grillade den hårt på grillen och blandade tillsammans med gurka, rödlök, selleri och en dressing på gräsig olivolja, vitvinsvinäger, citron, lite salt och socker. På bilden har de även tomat men vi ville hålla oss till det krispiga. Avslutningsvis toppade vi allt med hackad bladpersilja men även lite fermenterad Kampotpeppar, som jag aldrig tidigare hade ätit. Så otroligt gott med hela, små syrliga och salta pepparkorn att bara strö över som en sista touch.

Jag fick även smaka ett chilisalt från The Pepper Quest som var en helt otrolig smaksättare. Beställde direkt hem två burkar, då jag känner att det kommer att förgylla många maträtter i höst.

Sist men inte minst, en dipp till chipsen som jag tror kommer från Mathias Dahlgren och hans Rutabaga.

Så enkelt att det nästan blir dumt men fantastiskt gott!

Ingredienser

En påse lättsaltade chips

Zest från en citron

Mängder av nymalen svartpeppar

1 burk kvarg

3 msk olivolja, ta gärna lite extra

Salt efter smak

1/2 flaska grön tabasco, den milda sorten

 

Gör så här

Lägg ut chipsen på ett fat. Toppa med zest från en hel citron & mängder av nymalen svartpeppar. 

Blanda kvargen med olivolja, salt & tabasco. 

Dippa & njut!

*

En helg vid sjön

2 weeks ago

Helgen har spenderats i ”Linus Hus”på Gårdhammar som ligger ett stenkast från Hjälmaren. Med sex timmars körning och bara fyra timmars sömn i ryggen, så var det inte två starka individer som lämnade uppfarten. Jag hade även varit på en mycket berörande begravning dagen innan, för min vän Magnus, så vi var inte helt på topp, om man säger så.

Men ju längre vi kom och ju fler mil vi körde, desto mer kändes det som att sorgen och stressen rann av oss.

Vi skulle möta upp våra nära vänner Robin och Therese, som vi umgicks med nästan varje vecka när vi bodde uppe i Stockholm. Platsen hade vi besökt tio år tidigare, och nu när vi aldrig hinner träffas på grund av de 60 mil som finns mellan oss, bestämde vi oss för en barnfri helg tillsammans i början av september.

*

 

En helg vid sjön

Som sagt, 10 år senare var vi tillbaka på samma plats. Familjen som driver stället har funnits här i generationer sedan 1800-talet.

En helg vid sjön

Vi lämnade Skåne för en stund och kom fram till ett äppeldoftande landskap med regnvåta hästar utanför dörren.

En helg vid sjön

Hej lilla vän!

En helg vid sjön

Vi hade ingen tid att spilla och för att kräftorna skulle hinna ligga till sig i lagen, så var vi tvungna att ge oss ut på sjön direkt.

En helg vid sjön

Svagt duggregn men varmt i luften, ingenting som inte
en iskall flaska cava kan råda bot på.

En helg vid sjön

Lyckliga var vi, då vi endast setts tre gånger på tre år.
Det är inte lätt att få ihop livet när man har långdistansförhållande med sina bästa vänner.

En helg vid sjön

Finchipsen var självklart med!

En helg vid sjön

Patatas Fritas.

Dessa på ett fat med några stänk vinäger och grön tabasco, mums!

En helg vid sjön

Det som är mysigast med denna tripp är att man gör allt själv. Det är ingen ”gruppaktivitet” med instruktörer, utan du hyr stugan och får då tillgång till allt du behöver för att kunna fiska, koka och äta dina egna kräftor.

En helg vid sjön

Detta år var betydligt sämre än för 10 år sedan, men vi fick ändå ihop ett gäng kilon! Du är garanterad 5 kg per natt, så man åker inte tomhänt därifrån, hur det än går ute på vattnet. Alla kräftor under 10 centimeter måste man skicka tillbaka för beståndets skull.

En helg vid sjön

Som sagt, vi fick ändå ihop tillräckligt och gjorde sedan fångsten redo för tillagning!

En helg vid sjön

Allt är mycket spartanskt men omgivningarna är fantastiskt vackra.

En helg vid sjön

Färdigkokta och dags för kylning!

En helg vid sjön

Förra gången lyckades vi inte helt med att få till lagen, men denna gång blev vi riktigt nöjda. Tänk att mer salt ofta är lösningen på mycket.

En helg vid sjön

Vi tog oss ut på två olika långpromenader för att utforska omgivningarna, och även om jag väljer hav och öppna landskap före skog alla dagar i veckan, så blev nästan även jag omvänd av det djupa ekskogarna.

En helg vid sjön

Inte bara regnvåta hästar,
allt fick en så vacker melankolisk känsla över sig.

En helg vid sjön

Plötsligt sprack det upp och det var dags för lunch!

Vi gjorde lite olika sallader, slängde på köttet från kvällen innan och Robin fick göra sina berömda hamburgare.

En helg vid sjön

En vy man skulle kunna njuta av varje dag.

En helg vid sjön

Gurksallad med dill och silverlök, vanlig tomatsallad toppad med gräslök samt Côte de Boeuf med chimichurri.

En mycket underskattad röra/sås som verkligen
lyfter både kött och fisk.

Vi ringlade den över det mesta vi åt under helgen.

En helg vid sjön

Ingen var ledsen..

En helg vid sjön

Alla trivdes!

En helg vid sjön

Ut på sjön igen, i med fler burar.

En helg vid sjön

Mäta och sortera ut, inga under 10 cm som sagt.

En helg vid sjön

På kvällen hade regnet helt gett med sig och vi kunde såklart inte låta bli att besöka sjön ännu en gång.

På med flytvästarna igen och så tog vi fördrinken ute på vattnet!

En helg vid sjön

Denna gång cremant, 100 gånger godare än cava.

En helg vid sjön

När solen började gå ner bakom björkarna var det dags för något som mer liknade ett suspekt valmöte. Robin hade tagit med sig finskjorta och kräftslips. Man uppskattar ju ändå folk som tar en kräftskiva på största allvar.

En helg vid sjön

På grillen slängdes Gambas..

En helg vid sjön

Som tyvärr visade sig vara oätliga insåg vi fem minuter senare.

Men eftersom vi verkligen lyckades med kräftorna fick vi som tur var till en alldeles utmärkt kräftskiva i den lilla stugan.

En helg vid sjön

06.00 morgonen efter.

Korna var på väg ner för att dricka vid strandkanten..

En helg vid sjön

Vilket man förstår med denna utsikt som granne.
Allt var alldeles stilla, tyst och trolskt.

En helg vid sjön

Med dimman som dansade och solstrålarna som bröt sig igenom bladverket konstaterade vi alla att det verkligen är ett privilegium att få göra sådant här, och att man aldrig får sluta vara nyfiken eller söka sig till andra platser.

Tack Robin, Therese och Erik för denna helg.

Den spar jag långt in i hjärtat.

*

Yves saint laurent

2 weeks ago

Yves Saint Laurent

Äntligen har min inspiration för kläder kommit tillbaka, under sommaren har den av olika anledningar verkligen legat i stiltje.

I förrgår la jag en stor beställning på både Sellpy och Vinted, med plagg som jag hoppas kan förgylla hösten en smula.

Blev så glad när jag såg denna väst från Yves Saint Laurent hos Sanna.

Exakt något sådant hade varit roligt att spexa till vardagsgarderoben med, det blir till att undersöka internet efter något liknande!

*

Utflyktsklubb

2 weeks ago

Utflyktsklubb

Förra helgen hade vi premiär för den “utflyktsklubb”
som jag startat upp med ett gäng vänner.

Alla aktiviteter är alltid valfria, och blir det bara två familjer som åker vissa helger är det helt okej, tanken är bara att vi tillsammans ska kunna utforska fler härliga ställen runt omkring, i vårt fall Skåne.

Helst ska utflykten innehålla en aktivitet, den här gången svampplockning, men fokus ska alltid ligga på att vara utomhus!

Även om svampplockning egentligen var målet den här gången blev vi positivt överraskade när vi plötsligt hamnade i en otrolig slottspark.

Ibland är det bra att gå “vilse”, för på detta sättet hittade vi
Torups Slott, som tydligen är en av Nordens bäst bevarade renässansborgar,  alldeles intill bokskogen.

Verkligen ett grymt utflyktstips för både barn och vuxna, så vackert med alla betande hästar och trolska omgivningar.

Men svamp, det hittade vi inte en enda!

*

Dansk kombucha

2 weeks ago

Dansk kombucha

Jag snubblade över ett så fint dryckesmärke
som fick bli gårdagens glimmer: Verokombucha

Dansk kombucha

Verokubucha verkar vara ett nytt danskt (såklart) varumärke
som självklart tillverkas i Köpenhamn.

Svårt att inte bli förtjust i etiketten tillsammans med det ljusblå silkespapperet, man är ju inte mer svårflörtad än så..

 

 

Dansk kombucha

Bilderna i sig är så himla mysiga, och jag hade absolut kunnat tänka mig några flaskor i en korg på vår kommande kräfthelg..

Dansk kombucha

Är man själv sugen går det att beställa både starterkit och flaskor på deras hemsida, dock enbart om du bor i närheten av Köpenhamn.

Ännu en anledning att blicka över sundet igen..

Trevlig helg!

*