Insider guide til københavn del i

Bajer (öl)! Hygge! Tid sammen! Bliv inspireret! En äkta guide till København (med lite omnejd) har jag skrivit till er!

Kanske planerar någon in en rolig helg framöver med kompisar/partner/familj? Kanske behöver du några dagars ensamtid och vill uppleva det några timmar söderöver härifrån? Kanske vill man bara drömma sig iväg en stund till Danmarks huvudstad. Eftersom jag har bott där under totalt tolv år, talar språket, har en stark insyn i den danska kulturen så vågar jag nog påstå att jag har ganska bra koll på byen :))

Det finns flera guider till Köpenhamn, så jag skriver en guide baserat på min relation till staden och tipsar om det som enligt mig är det ægte København.

Lad os tage dertil och kanske följer några av mina veninder med på turen! Eftersom det finns så mycket att berätta om delar jag upp det i flera delar för att inlägget inte ska bli för tungt.

Vi börjar med att hålla oss runt Kongens Nytorv och indre by, härifrån är det lätt att cykla vidare mot Christanshavn.

Är du hungrig? Då har jag flera matiga tips på lur:

Beau Marché Café au Vins
Ny Østergade 32
Här jobbade jag åren 2011-2013, det blev mitt andra hem. Många kvällar spenderades här och många lärde jag känna, och tappade räkningen ganska fort på hur många Croque Monsieurs jag tillagade. Det kommer alltid ha en väldigt speciell plats i mitt Kbh-hjärta. Rekommenderar deras charkuterie-tallrik eller Salade Chèvre Chaud. Missa inte heller deras fantastiskt inspirerande inredningsbutik som hänger ihop med vinbaren.

Gasoline Grill
Är du sugen på en klassiskt god cheeseburgare? Say no more. Gasoline Grill finns på flera ställen runt om i stan och erbjuder fantastiskt goda hamburgare. Perfekt efter ett dopp i hamnen eller på vägen till en kul kväll.

Palæ Bar
Ny Adelgade 5
Inget besök till Köpenhamn utan goda smørrebrød, och det kan du få här. Palæ bar är en autentisk dansk bodega som är lika nice på dagen som på kvällen/natten. Här har jag egentligen mest varit på natten och älskar det. Billig öl, du får röka inne och blandad publik i alla åldrar. Besöker du det för att äta smørrebrød går du in och tar ett bord, sen går du vidare in i deras kök för att hämta så många smørrebrød du vill äta. Väldigt mysigt!

Les Voyageurs
Holbergsgade 9
Familjen bakom Beau Marché öppnade för några år sedan en systerkrog/café några kvarter därifrån. Lilla Paris i Köpenhamn med fransk mat på menyn. Restaurangen ligger några hundra meter från Nyhavn utan att vara för turistig. Härifrån kan du sedan promenera ner mot kanalen och blicka ut över Børsen som renoveras efter den hemska branden förra året.

Fabro
Borgergade 134
Italienskt på en hörna, intimt och nice stämning. Perfekt en kväll du inte vet riktigt vad du är sugen på. Obs! går inte att boka bord – endast drop-in. Kul people-watching här!

Grøften
Ligger inne i Tivoli
Mer klassiskt danskt blir det inte än såhär, Grøften är en riktig institution. Krogen ligger inne i Tivoli så varför inte passa på att smälla ihop nöje med nöje, dvs. berg-och-dalbana med öl. Ja tack! Restaurangen har funnits i över 150 år, säger ganska mycket om kvaliteten. Inte bara på mat men stämningen och hela upplevelsen i sig. Har varit här på dansk traditionell julefrokost (julbord) var kul haha.

Sist men inte minst, valfri pølsevogn. Har du ens varit i København om du inte har ätit en rød pølse med rostad lök, senap och ketchup? Inte upp till mig att avgöra men missa det för guds skull inte, är så gott! Budgetvänligt alternativ dessutom.

För en bodegarunda, god dansk öl och dejlig ambiance kommer min lista på de bästa bodegorna i indre by här:

Bo-Bi bar
Floss
Byens Kro
Palæ Bar
Café Malmø

Men, vi kan inte bara dricka och äta (eller?) utan det är ju alltid härligt med lite shopping och kultur. Nedan tips på mina favoriter i Indre By:

Helle Mardahl
Bredgade 17
Tidigare i höstas åkte jag ner över dagen till Köpenhamn för att vara med på invigningen av deras första butik/studio. Helle Mardahl skapar konst i glas i form av lampor, skulpturer, cocktailglas, kaffemuggar osv. Listan kan göras lång! Hennes universum är lekfullt, ett vuxet Alice i Underlandet och otroligt inspirerande. Missa inte att besöka dem om ni är i närheten av Kongens Nytorv.

Mads Nørgaard på Strøget
Här hittar ni en blandning av flera danska klädmärken bl.a. Stine Goya, SaksPotts och deras egna märke Mads Nørgaard som gör otroligt sköna långärmade randiga t-shirts. Jag har flera i min garderob och de håller otrolig kvalitet. Tips!

Second Hand

PRAG
En second-hand kedja med kläder som finns i flera stadsdelar i Köpenhamn. Den jag brukar besöka mest ligger i Kbh K på Vestergade 10.

Episode
Larsbjørnsstræde 8
I samma kvarter som Prag hittar ni Episode, välfyllt med prisvänliga vintagekläder.

Wasteland
Studiestræde 19
Slutligen i samma kvarter som båda ovan hittar ni Wasteland som också säljer secondhand kläder och kul accessoarer.

Platsen var mitt hem de första tre åren i mitt liv. Mycket har förändrats, både bra som mindre bra saker. Här är det en mix av eklektiska människor, hus från 1600-talet, bohemiska inslag och tydliga kontraster mellan gammalt och nytt. Jag älskar den här stadsdelen i Köpenhamn. Bodde också här längre perioder som vuxen så har många minnen härifrån. Christiania, den föredetta (?!) fristaden som numera har förändrats ligger också här. När jag var där i somras var det en annorlunda stämning där jämfört med tidigare, nu kändes det mer som ett open-air museum :// Men har du vägarna förbi så missa inte att gå in. Det finns mycket häftig arkitektur att se på och trevliga barer/restauranger.

Det var del ett – tack för att ni ville hänga med. På gensyn! <3