Matfunderingar från sjukhussängen: one pot lax & dashiris m. krispig botten 1 year ago Bjuder på en värmande japansk Hot Pot idag – Sukiyaki! Själva buljongen är söt/saltig och påminner lite om terikyakisås men mer buljongig då och lättare. Passar...
Japansk guacamole med friterade wontonskal och räkor 4 years ago I år är det 30 år sedan min familj flyttade till Malmö från Stockholm. Efter sommaravslutningen tog mamma med mig och två av mina systrar och flög mot vårt nya hem. Pappa...
Gyūdon [牛丼] skivad entrecôte med söt sojasås 5 years ago Blev så sugen på japansk curry och bestämde mig för att göra en tofu katsu denna gång och det blev riktigt lyckat och gott. Körde med en fast tofu som jag panerade med panko...
Yakitori – kycklingspett med teriyakisås [焼き鳥] 5 years ago När jag tänker på miso så tänker jag automatisk på misosoppa, gör du också det? Miso kan man ju laga så mycket mer med så jag har börjat testa på lite andra maträtter...
Lax med teriyakisås 5 years ago Glad måndag på er! Jag har ju haft japanskt tema här på bloggen ett tag nu men kör på ett inlägg till med inspiration från Japan om yuzu. Inget nytt för många av er...
