Okomplicerad fest
1 year ago
Om ca två veckor fyller jag år (entering the season of pisces yey), och i år ligger dagen på fettisdagen. Är inget stor semmelanhängare men ah, kul att alla ska fira min födelsedag med att äta semlor haha. I Danmark pågår samtidigt Fastelavn vilket traditionellt firas med att bland annat äta fastelavnsboller. Traditionen symboliserar ursprungligen brytpunkten mellan slutet på vintern och välkomnandet av fastan. Idag är det absolut en barnens högtid som klär ut sig, och i skolor runt om i landet hängs en tunna upp i taket. Sen får alla barnen ställa sig på led och i turordning slå på tunnan med ett tillhygge. Oftast har tunnan en svart målad katt på utsidan (gammal historisk symbol) och innehållet är fyllt av godis. Den som lyckas slå sönder tunnan blir Kattkung eller Kattdrottning. I samband med detta äts alltså också fastelavnsbolle, Danmarks motsvarighet till den svenska semlan och det sjungs fastelavnssånger. Tycker mycket om den här traditionen och tycker också att det är supertråkigt att det inte är en svensk, får bli ändring på det! Minns hur kul jag tyckte att det var som barn när jag bodde i Danmark, hade gärna gett det vidare till mina barn.
Men det här inlägget ska inte bara handla om semlor och traditioner utan istället presenterar jag en liten trendspaning på festdukningar framöver. Från att ha sett grönsaker/frukt en masse på långbord till att jobba olika höjder med valfritt bröd eller smör anar jag en mer okomplicerad duknings-comeback. I ett tidigare inlägg skrev jag att 2025 är året jag tror på clean girl i dukningsformat hehe men får nog ändra mig lite angående det, istället presenterar jag mob wife dukning pga roligare haha.
Vi börjar starkt med en klassisk bålskål. Bring it back! Nu är covid borta, och vi kan börja dela bakterier igen!
Excuse me, är detta vad jag tror det är? Mycket mycket trevligt. Jag är ett stort donken-fan så bring it on.
En av mina favoriträtter är en caprese-sallad, ingen pesto dressing eller annat på. Vill ha den enligt bild med tomater och mozzarella samt en toppen olivolja. Så trevligt att servera såhär!
Kan man inte riktigt släppa stilrena dukningar är det här en uppdaterad stilren variant.
Det här – wow!! Varför har jag själv inte tänkt på en liknande servering av pommes vid middagar hemma tidigare? Nu kommer jag i alla fall INTE glömma det. Otroligt!
En klassisk räkcocktail, hoppas snart de dyker upp i menyerna. Kan Sturehof göra en egen variant av prinsesstårtan kanske en annan instutution snappar upp denna? Räk-nar jag med haha (ja, jag är född i Gbg).
Kunde inte låta bli denna variant, även om den anspelar på mat i höjd som jag precis har raljerat om ovan lol. Men alltså detta är en skaldjurstårta (?)! Är lika fascinerad av den som fundersam på a l l t skal som ska hamna någonstans… oavsett en snackis vid valfritt event!
Vi rör oss vidare till något mer avskalat men en bra idé! Har inte sett den här typen av duk tidigare, alltså gamla tidningar. Gillar!
Något jag också gillar till fest är cigg presenterat såhär. Fest utan cigg är tråkigt, sorry not sorry.
Om man inte vill lukta tobak på fingrarna har jag löst problemet åt dig.
Enkelt DYI att göra för en liten såväl som stor tillställning.
Har tidigare varit skeptisk till svart porslin likt detta, men märker att jag dras till det mer och mer. Fem av fem på denna dukningen.
Det var en kort visuell trendspaning om dukningar/festdekorationer framöver. Tror verkligen på mer avslappand ton vid event. Vi får se helt enkelt! Oavsett passar det bra som kontrast och härligt att drömma sig bort till eftersom jag är hemma och vabbar en liten sjukling. Innan dess hann jag med en föreläsning på temat sexuella brott, samtyckeslagen och incels. Väldigt intressant och aktuellt.
Nu vidare tillbaka till blåbärssoppa, te och titta på Emil i Lönneberga :)))
xx
Charlotte
