Kitchen

Sätt dig ner. Ja du hörde vad jag sa. Sätt dig ner! Ta dig tid. Lyssna! Krångla inte till det mer än nödvändigt va? Bra men få råvaror i olika nivåer behöver vi nåt mer just nu? Va ska vi prata om? Kanske kan vi få börja mjukt, berätta om veckan och kanske analysera druvan i glaset? Oundvikligt kommer vi komma in på världen. Stort mörkt väldigt svårt att greppa. Igen vad kan vi göra? Sen kanske vi igen kan få glida över på nåt lättsmält. Va hette den här osten? Hur mår din faster nu? Bordet är fyllt med mjuka snälla former och färger. Visst ger det dig en liten värme i vänster bröst? Lite ju. Men vi glömmer inte något vi har gått igenom, för samtalet är det viktigaste vi har. Kring bordet kan vi samlas stora som små, förtroende och minnen skapas. Har din gäst påverkat vad som står uppdukat idag? Troligtvis. Det var väl gulligt av dig att tänka på just din gäst! Så kom och sätt dig. Vi behöver sitta här ihop, inte med ryggen emot varandra. Vi har inte råd med det.

DIMMIGA FORMER

En bauta bit manchego från Supermercado, serveras på ett cremevitt fat från Fridas finds. Mjukt undertill, duken Soda från Midnatt. Sardin från Supermercado spetsad på en antik silvergaffel från Mallorca.

BOKRECENSIONEN

Böcker med vacker pärm, Myrornas i Ropsten. Skål på fot Anna Harström. Glas fyllt med Guinness. Köttig tomat Supermercado.

1982

Blankt blått bord från Ferm Living. Is med paradisäpple är kul. Hög med blåa glas-assietter, Gustav Broströms privata. Plastpåse Clas Ohlson. Karaff med lemonad, Fridas finds.

NYÅRSLÖFTET

Auberginen från Supermercado vilar på en servettring i glas. Duk i grovt linne från Stadsmissionen. Fridas mammas skål på fot i kristall!

FRODAS MED MIG

Italienskt vintage tårtfat i glas från Fridas finds. Buntar med färska lagerblad och andra örter som får rummet att dofta utomlands, Supermercado. Grönsaker från Sabis.

GRAN VIA

Vit tallrik IKEA 90 tal. Torn av oliver, Gordal Bernal. Påslakan “Cortado” från Midnatt, använt som duk. Vågiga bestick Fridas finds.

Published December 22, 2023