Jag gillar ju mat väldigt mycket. I Sayulita åt jag några av de godaste tacos jag satt i min mun. Jag kan inte förklara varför de var så underbara, kanske för att avokadon var så perfekt eller för att alla smaker bara passade så otroligt bra ihop. Vi satt ute vid ett vingligt bord den varma, mörka kvällen, gatuhundar travade förbi och min öl var sval.
Varje morgon åt jag chilaquiles till frukost. Vissa saker på en meny kan jag inte låta bli att beställa: avokado, bönor och till frukost ägg. Lägg till en jättegod sås och nåt slags, jag vet inte, nachos? Färskpressad apelsinjuice och en stor kopp svart kaffe till det.
De här musslorna åt jag på Oysterette för några veckor sedan. Röd curry i kokossås med ordentligt med styrka. Den mjuka kokosen som blandas med den heta curryn. Vattnas i munnen bara jag tänker på det.
Jag beställer pasta och Magnus en calzone på kvarterskrogen. Ett glas pinot noir till det. Vi pratar om sommaren och hur vi ska lägga upp den. Middagen vi ska ordna i Helsingfors och hur kul det kommer att bli att återförenas med alla vänner. Långa promenader i Stockholm, bastu och dopp i Östersjön, vårt sommarställe, hälsa på vänner, ner till Skåne och sen hem till LA igen när kvällarna börjar bli mörka och kyliga.
Peppe Öhman författare och journalist bosatt i Los Angeles med maken Magnus och barnen Vidar och Majlis.
Josefin · 5 years ago
Men åh vad gott allt ser ut!
Peppe Öhman · 5 years ago
Så fruktansvärt gott!
Josefina · 5 years ago
Haha, tänkte skriva exakt det Josefin skrivit och så heter vi dessutom nästan likadant. :) Blev jättehungrig – och ressugen!
Peppe Öhman · 5 years ago
Bra smak har ni dessutom!
Ida · 5 years ago
Nu har ni ju i och för sig varit i Mexico men känns som att maten i LA ät fräsch och håller hög standard. Tycker även att amerikanska restauranger, café, barer får drycker att kännas härliga även om det inte är alkohol. Vet inte vad det är, kanske överflöd av is?
Peppe Öhman · 5 years ago
Håller med! Maten här i LA är väldigt fräsch och det är aldrig ett problem att äta vegetariskt eller veganskt. Och ja, det är ingen issue om man inte dricker alkohol. Upplever att det är vanligare/mer accepterat att inte dricka alkohol här än i Norden (men obs har gamla referenser, är ju snart tio år sedan jag bodde i Helsingfors).