Att inte kunna laga mat
8 years ago
Min komps Hanna skriver på en kokbok som kanske mest påminner om Lotta Lundgrens "Om jag var din hemmafru", eller det föreställer jag mig på basen av vad Hanna sagt om sin bok. Samma Lundgrens sommarprat för många år sedan är ett som jag ofta tänker tillbaka på. Där sa hon ungefär att det inte finns något som att "inte kunna laga mat" det är ju bara att följa ett recept, öva sig och tadaa! Alla kan laga mat!
Jag tänker ofta att jag nu ska bli bra på att laga mat, att det inte bara är någonting som är bra att kunna, men att det också är meditativt och skönt att göra något med händerna. Tänker att det är lite som när man rider, att man går in the zone liksom och låter vardagsproblem segla bort. Inser nu att jag kanske romantiserar matlagningen lite. Och att jag kanske är matlagningens version av folk som "har en bra idé till en bok, men inte HINNER skriva den". Ingen har tid att skriva en bok.
Jaja, nu kommer frågan: Finns det något ni önskar att ni var bra på? Fiska? Syssla med aktier? Känna igen fågelarter? Tala franska? Saker som ni tekniskt sett KUNDE bli bra på, men som ni inte riktigt är tillräckligt intresserade av för att verkligen ge er in i?
Peppe Öhman
Peppe Öhman författare och journalist bosatt i Los Angeles med maken Magnus och barnen Vidar och Majlis.
Annika · 8 years ago
Laga mat är nog en av mina grejer också. Sen har jag ju mitt ständiga vilande projekt att lära mig finska pga vackraste språket som talas på denna jord, men jag har liksom inte motivationen att prioritera en finskakurs just nu (för vad ska jag egentligen ha för användning av att kunna finska? Ingen så vitt jag vet). Det är ju liksom inte bara en kvällskurs en gång i veckan en halv termin så är det klart, utan det kräver ju ganska mycket tid och engagemang. Så jag har det som mitt pensionärsprojekt, när jag blir pensionär, DÅ. Tills dess fortsätter jag med att få finsktalande jag träffar ibland att lära mig att böja finska verb i presens och håller drömmen vid liv.
Sara Pepparkaka · 8 years ago
Om du vill göra något med händerna som är meditativt så skulle jag nog hellre satsa på stickning än matlagning. Jag lagar gärna mat, men måste säga att sällan är vardagsproblemen så närvarande som när man ska svänga ihop ännu en middag åt hungriga familjen.
Peppe Öhman · 8 years ago
Kan sticka! Är absolut inte proffs, men har stickat en tröja eller två i mina dar. Mycket terapeutiskt.
DDT · 8 years ago
Om jag har?! Den listan är hur lång som helst. Det finns massa saker som jag är intresserad av och kan lite om, men som jag aldrig kommer till skott med att fokusera på. Som bakning, odling, kompostering, snickeri, aktier, stickning, spanska... jag skulle kunna fortsätta. Problemet är väl att jag tycker att det är kul, men när jag väl har någon form av grundkunskap så saknas ändå något för att jag ska anstränga mig mer än så. Tyvärr. Jag inbillar mig också att jag kommer att göra allt detta när jag blir pensionär. Och biodling! Och hönsuppfödning! Och... förlåt, jag ska sluta nu.
Peppe Öhman · 8 years ago
Jag resonerar lite på samma sätt. att jag kanske inte är riktigt tillräckligt intresserad då jag aldrig kommer till skott.
MC · 8 years ago
Lära mig fler språk! Och bli riktigt vass på poker. Sen när jag en dröm om att vara med i lokala sjöräddningen här där vi bor. Men då måste jag bli riktigt bra på att köra båt och en starkare simmare för att klara kraven. Känns viktigt att kunna hjälpa till, vi har ju också två barn här vid vattnet och det är ju en självklarhet att alla bidrar.
Peppe Öhman · 8 years ago
Bli riktigt vass på poker vore sannerligen coolt. Bra lista!
Anna · 8 years ago
Rolig fråga! Jag har nog också en lista på saker som jag "borde" kunna mer om eller bara göra mer av... Tex laga mat och läsa på om aktier... Men vad gäller just laga mat så gillar jag mest att baka, och det helst mer intuitivt eller på känn så följer *aldrig* något recept utan ändrar en massa på direkten... oftast blir det bra, men ibland inte, hehe. Och så kan man ju inte direkt jobba med mat på samma sätt så har inte riktigt tålamod för det... Och borde verkligen träna mer (eller iaf lite) men är så trött i den här hettan att all motivation försvunnit, suck. Ha det fint i Finland!
Peppe Öhman · 8 years ago
SÅ läsa på om aktier här!
Cecilia · 8 years ago
Sy, Prata fler språk. Sticka. Snickra. Ha tålamod.
Peppe Öhman · 8 years ago
Hahaha! Speciellt det sista för mig, tack.
Peppe Öhman · 8 years ago
Jag har också en LÅÅÅåNG lista på vad jag ska göra när barnen blir större.