Köttets lustar
9 years ago
Ni vet hur det är när tio personer ska försöka komma iväg på en utflykt och två inte alls vill, det finns ingen bensin i den ena bilen och nån har glömt bort att kissa? Det slutade med att Maggan, Vidar och Majlis stannade hemma, Miika inte orkade vänta på att vi skulle tanka och drog iväg med sina barn och sin svärmor och plötsligt var det bara Pyret och jag. DRÖMMEN!
Vi kastade oss i bilen och drog iväg till Coachella-dalen och ett fint vandringsstråk vi läst om. Sedan avndrade och pratade vi i två timmar och stannade enbart upp för att fota lite (bloggen och instagram uppdaterar ju INTE sig själva precis!). Tänk att Pyret ÄNTLIGEN är här!
Sen kom vi hem, badade i poolen, lagade mat och pratade om vad vi ska äta på jul och nyår. Älskar att planera mat, men blev lite nedslagen när jag googlade typiskt amerikansk julmat och eggnod var ungefär det enda vegetariska som dök upp. Vi får lov att skapa nåt slags hybridjulmiddag. På tal om vegetariskt, har ni kollat på Henrik Schyfferts "Köttets lustar"? Och vilken är er reaktion? Jag äter ju inte kött och tänker att det kanske blir lite preaching to the choir, men å andra sidan brukar ju Schyffert vara bra.
Vi kastade oss i bilen och drog iväg till Coachella-dalen och ett fint vandringsstråk vi läst om. Sedan avndrade och pratade vi i två timmar och stannade enbart upp för att fota lite (bloggen och instagram uppdaterar ju INTE sig själva precis!). Tänk att Pyret ÄNTLIGEN är här!
Sen kom vi hem, badade i poolen, lagade mat och pratade om vad vi ska äta på jul och nyår. Älskar att planera mat, men blev lite nedslagen när jag googlade typiskt amerikansk julmat och eggnod var ungefär det enda vegetariska som dök upp. Vi får lov att skapa nåt slags hybridjulmiddag. På tal om vegetariskt, har ni kollat på Henrik Schyfferts "Köttets lustar"? Och vilken är er reaktion? Jag äter ju inte kött och tänker att det kanske blir lite preaching to the choir, men å andra sidan brukar ju Schyffert vara bra.
Peppe Öhman
Peppe Öhman författare och journalist bosatt i Los Angeles med maken Magnus och barnen Vidar och Majlis.
Erika · 9 years ago
Min spontana reaktion: Men nu kan väl INGEN fortsätta äta gris efter att ha sett detta?! (Jag åt inte ”industrikött” innan programmet heller). Men tyvärr antar jag att folk visst kan det och att de mest inbitna köttätarna inte ens kollar. På vårt julbord (vi blir 12 pers) har vi både kött och veg. Men i år vägrade jag skinka. Vi är hemma hos oss och jag sa bara att nu kommer det inte längre in grisar här (om de inte lever). Vi har lamm och ren i djurväg.
Peppe Öhman · 9 years ago
Tänker också det, att folk som inte vill avstå från kött inte heller kollar. Men hördu, lamm, är det okej att äta? Frågar ej med värdering, utan nyfikenhet.
Erika · 9 years ago
Njaaa (enligt mig) beror på vilka lamm. Dessa har gått på lösdrift och mått fint och slaktats hemma på gården. Det tycker jag är...ganska okej. Men jag föredrar vilt. Det jag har störst problem med är slakten (sättet det görs på) och inte minst transporten dit. Många eko/krav-djur lever ju bra djurliv. Men sen ska de ändå stressas in i en transport i förtid och då på vidrigt sätt. Hu!!
Peppe Öhman · 9 years ago
Jag hör dig. Stor skillnad på att slaktas på gården och få gå lösa. Jag känner alltid ett visst motstånd mot att äta djurbebisar som kalv och lamm, men men ett bra djurliv är såklart tusen gånger bättre än industriuppfödning.
Erika · 9 years ago
”Dö” på vidrigt sätt skulle det stå...
Erika · 9 years ago
Bästa är att inte äta djur alls. Tycker eg jag med. Hade gärna varit vegan. Men inte riktigt där än. Men tycker det känns superbra varje gång vi äter helt veganska måltider och det blir ju lättare och lättare att laga sån mat i takt med att utbudet växer!:) Men det lär dröja innan jag får igenom ett veganskt julbord dock...
Peppe Öhman · 9 years ago
Så sant och jag tror att det hjälper mycket, mycket om alla kunde se över sin köttkonsumtion och dra ner den med minst hälften. Plus vara noggranna med att kolla varifrån köttet kommer.