Om man upprepar en lögn tillräckligt många gånger förvandlas den förr eller senare till en sanning. Ni vet den där uppfattningen om att kvinnor pratar mer, skvallrar mer och säger en sak medan de menar en annan? Och att män är rakt på sak? Att män är mer tävlingsinriktade och kvinnor bättre på att trösta? Min kompis Minna skickade mig en text (på finska) skriven av en forskare vid Helsingfors universitet om kommunikation och fördomar om kvinnors och mäns sätt att kommunicera. Även i USA går journalisterna över till PR-sidan. Det finns två orsaker till detta 1) journalistjobben blir allt färre 2) PR-jobben är mer välbetalda. Känns som om världen blir lite mer kommersiell för varje dag som går. (engelska) Nu tror ni kanske att jag är ute efter er glutenkäsnliga, men det är jag inte. Hedersord! Alla får äta det de vill. Men när det kommer en ny mattrend ska man vara lite kritisk och fundera på vem som tjönar på att man köper en viss sorts produkter. Enligt den här intervjun med en forskare i olika dieter är folk som tror att de är glutenkänsliga vanligtvis inte det, att det är andra faktorer som spelar in. (engelska) En text om våra smarttelefonvanoroch om hur de påverkar oss både psykiskt och fysiskt. Artikeln föreslår en avvänjning genom att gå emot mobilens natur och inte ständigt bära den med oss, utan istället låta den ligga på en hylla eller i väskan. (engelska) Kan man vara feminist och coctailservitris i Las Vegas samtidigt? (engelska) Det finns faktiskt matriarkat kvar på vår jord. (engelska) Julia skriver om skrevande män i tunnelbanan. (svenska) Och så vill jag poängtera att en riktig dam lämnar inte sin väska ens när hon spelar fotboll.
S. med punkt ·
12 years ago
Angående att alla får äta vad de vill men ändå ska tänka på att de kanske inte vet vad de håller på med: Även om man vill äta glutenfritt så finns det ingen som tvingar en att köpa dyra, glutenfria alternativ. De få gånger jag har ätit något som är fabrikstillverkat och speciellt gjort för att vara glutenfritt har jag konstaterat 1) det smakar skit 2) det är fullt med tillsatsämnen. Tack och lov att jag inte svälter ihjäl utan dessa produkter! I stället för smörgås till frukost - ät frukt, drick en smoothie, ät havregröt, yoghurt, fil, ägg... Gör moussaka i stället för lasagne, bananplättar på de övermogna bananerna i stället för vetemjölsplättar etc etc. Om det blir dyrare så är det inte mycket dyrare. Förutom hälsovinsten så upplever jag också att jag äter väldigt, väldigt gott nuförtiden.
Minna ·
12 years ago
Ja! Flera tips! http://www.ew.com/article/2015/04/24/mark-ruffalo-scarlett-johansson-sexist-questions
Peppe ·
12 years ago
Men precis så! Exakt det sade forskaren, att folk börjar fundera över vad de sätter i sig och justerar sin livsstil till att bli lite mer hälsosam och mår därmed bättre.
S. med punkt ·
12 years ago
Fast i mitt fall är det mer så att jag åt rätt hälsosamt innan, den enda skillnaden är egentligen att jag nu inte äter smörgåsar och pasta utan mer av annan, naturligt glutenfri mat. Och eftersom jag ser hälsovinster som jag inte kan förklara på något annat sätt än att de har med gluten att göra så fortsätter jag att äta som jag gör. Det enda negativa är egentligen att folk kan få för sig att jag bara sjåpar mig och har hoppat på en trend. Kan tänka mig att ni vegetarianer i tidernas begynnelse fick vara med om liknande attityder.
Peppe ·
12 years ago
nu är jag ju ingen läkare, utan refererar bara till texter jag tycker är intressanta. minns jag rätt är några få procent glutenallergiska och du är kanske en av dem. PS annat tips som handlar om socker är dokumentären Fed up på Netflix. Superintressant om matindustrin och kostråd.
Anonym ·
12 years ago
Hej Peppe! Jag är gammal journalist som för några år sedan gick över till kommunikationsbranschen och känner att jag tappat mycket av den breda omvärldsbevakning jag hade tidigare. Då hade jag full koll på allt som var värt att veta. Jag undrar vilka tidningar/nyhetssajter du läser regelbundet för att hålla dig uppdaterad om intressanta saker?
Peppe ·
12 years ago
Hej, jag brukar använda mig att något så gammaldags som nyhetsbrev. Prenumererar på bl.a. NYT, Ann Friedman, Instapaper, Flipboard och några till. Och så Twitter såklart
Anonym ·
12 years ago
Tack så mycket för bra tips! Ann Friedman var ny för mig men verkar lovande efter en snabb titt!
S. med punkt · 12 years ago
Angående att alla får äta vad de vill men ändå ska tänka på att de kanske inte vet vad de håller på med: Även om man vill äta glutenfritt så finns det ingen som tvingar en att köpa dyra, glutenfria alternativ. De få gånger jag har ätit något som är fabrikstillverkat och speciellt gjort för att vara glutenfritt har jag konstaterat 1) det smakar skit 2) det är fullt med tillsatsämnen. Tack och lov att jag inte svälter ihjäl utan dessa produkter! I stället för smörgås till frukost - ät frukt, drick en smoothie, ät havregröt, yoghurt, fil, ägg... Gör moussaka i stället för lasagne, bananplättar på de övermogna bananerna i stället för vetemjölsplättar etc etc. Om det blir dyrare så är det inte mycket dyrare. Förutom hälsovinsten så upplever jag också att jag äter väldigt, väldigt gott nuförtiden.
Minna · 12 years ago
Ja! Flera tips! http://www.ew.com/article/2015/04/24/mark-ruffalo-scarlett-johansson-sexist-questions
Peppe · 12 years ago
Men precis så! Exakt det sade forskaren, att folk börjar fundera över vad de sätter i sig och justerar sin livsstil till att bli lite mer hälsosam och mår därmed bättre.
Peppe · 12 years ago
Ja, den var bra!
S. med punkt · 12 years ago
Fast i mitt fall är det mer så att jag åt rätt hälsosamt innan, den enda skillnaden är egentligen att jag nu inte äter smörgåsar och pasta utan mer av annan, naturligt glutenfri mat. Och eftersom jag ser hälsovinster som jag inte kan förklara på något annat sätt än att de har med gluten att göra så fortsätter jag att äta som jag gör. Det enda negativa är egentligen att folk kan få för sig att jag bara sjåpar mig och har hoppat på en trend. Kan tänka mig att ni vegetarianer i tidernas begynnelse fick vara med om liknande attityder.
Peppe · 12 years ago
nu är jag ju ingen läkare, utan refererar bara till texter jag tycker är intressanta. minns jag rätt är några få procent glutenallergiska och du är kanske en av dem. PS annat tips som handlar om socker är dokumentären Fed up på Netflix. Superintressant om matindustrin och kostråd.
Anonym · 12 years ago
Hej Peppe! Jag är gammal journalist som för några år sedan gick över till kommunikationsbranschen och känner att jag tappat mycket av den breda omvärldsbevakning jag hade tidigare. Då hade jag full koll på allt som var värt att veta. Jag undrar vilka tidningar/nyhetssajter du läser regelbundet för att hålla dig uppdaterad om intressanta saker?
Peppe · 12 years ago
Hej, jag brukar använda mig att något så gammaldags som nyhetsbrev. Prenumererar på bl.a. NYT, Ann Friedman, Instapaper, Flipboard och några till. Och så Twitter såklart
Anonym · 12 years ago
Tack så mycket för bra tips! Ann Friedman var ny för mig men verkar lovande efter en snabb titt!