Musselmiddag

14 years ago

Dagens middagstips: musslor och hemlagade fridare. Eftersom november är en R-månad får man ju äta musslor. Två portioner går på ca 700-800 gram och kostar runt fem euro. Lägg till potatis för mindre än en euro. Dessutom vitlök, grädde, persilja och salt och peppar. Kanske en skvätt vin i såsen.

Lägg upp det snyggt och bjud din hustru eller annan relevant person.



jsylvin · 14 years ago
Jaaa! Och lite bacon. Allt blir bättre av bacon om man äter kött. Vilket jag skam till sägandes gör. Måste tipsa Simon. Han har en mycket bra hustru som älskar musslor. Med bacon.

Christa · 14 years ago
Vad betyder R-månad?

Lfthmn · 14 years ago
Jag som gått och funderat som en tok på om det är månader med i (!) man får äta musslor, eller månader utan i. Tydligen var jag helt fel ute redan från början. Nu behöver jag inte undra mer! Mums!

Anonym · 14 years ago
Hur tillagar du dina musslor? Ser ju supergott ut! :)

Anne · 14 years ago
Aj Peppe, har du tänkt på att du även kan, ja kanske till och med bör, bjuda dina FLICKVÄNNER på detta?

Peppe · 14 years ago
Jenny: hahaha! Jag ska hälsa Magnus.Christa: månad med bokstaven R i sig. Traditionellt säger man att musslor kan ätas under R-månader.LFTHMN: äntligen kunde jag vara till någon nytta.Anonym: Magnus hälsar: stek vitlök i smör, släng in en deci grädde, en deci vin och till sist de rengjorda musslorna. Koka upp runt 10 minuter. Klipp persilja över. FÄRDIG!Anne: jag postar en inbjudan i dag.

Anonym · 14 years ago
Hur tillagar ni dom hemgjorda fridarna? Ser sååå läckert ut! mums!

Peppe · 14 years ago
De var supergoda! Magnus friterade dem i två omgångar i olja i en katstrull.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Peppe Öhman

Peppe Öhman

Peppe Öhman författare och journalist bosatt i Los Angeles med maken Magnus och barnen Vidar och Majlis.