Grill för vege

14 years ago

Om det ännu finns någon här har jag en snabb fråga: har ni tips på nåt gott att grilla för oss vegetarianer för utom den vanliga majsen, champpisarna, äggplantan och halloumin?

Ingela · 14 years ago
tomat, squash, paprika, chili, små späda morötter (inte riktigt säsong ännu), vårlökar...

Anonym · 14 years ago
sparris, vegetariska hamburgerbiffar (på kikärter, lite som falafelbullar)

Tubbs · 14 years ago
Jag skulle göra knyten i folie. Kanske någo feta, lök, kalamataoliver, vitlök, soltorkade tomater, olja, salt, peppar.Quesadillaliknande saker. Två tortillaplättar och lägg mellan dom ost, olika örter vilka du nu tycker om. Tunnatunna tomatskivor av små körsbärstomater t.ex. Sen skär du dom i fyra bitar och väntar så att du inte bränner munnen. Om det blir piknik-grillning så kan man riva osten + örtena i en burk i förväg och tomaten i en skild burk. Jee!Vad annat ska jag få dig att äta. Hmm. Nå ananas är ju då gott förstås. Eller grilla potatisklyftor så får du grillpotatis.Nååå, där var nu några tips, jee!

Maria Turtschaninoff · 14 years ago
Sparris är faktiskt jäkligt gott grillat. Bäst naturligtvis inlindad i bacon, menmen :-)Jag brukar grilla paprika, zuccini och fänkål (i klyftor) och hela vitlökar. Göra bulgur i buljong, röra ner olivolja, citronsaft och massor med hackade örtrkryddor enligt smak (t.ex. mynta och slätbladig persilja) och lägga upp i stor vid skål och sen bara drösa de grillade grönsakerna över och så lite olja, svartpeppar och salt ovanpå. NAM!

Kirsten · 14 years ago
Portabellosvamp i olika marinader!

johanna · 14 years ago
All typ av fejkkött. Gyros, sojabullar, nuggets.

Anonym · 14 years ago
tunna skivor av palsternacka!

Matilda · 14 years ago
lätt feta! häll lite olivolja på ett aluminiumfolieark, smula på en fetaost, häll på lite mer olja och timljan, gör ett knyte av det, grilla på låg värme (vi har gasolgrill) en stund- viola! godis för munnen.

elin · 14 years ago
marinerad tofu i skivor. marinad: olivolja, cokis, soja, vitlök, salt, peppar och annat gott.kan tänka mig att hälsans köks ganska nya chorizos är goda på grillen också!

tommix · 14 years ago
Tag hela vitlökar, knipsa av toppen så man kan skönja klyftorna när man tittar ner, kasta in dom i grillen tillsammans med rökspån, ät ut lökarna med sked och andas på brudar dagen efter, xtremt gøtt.Grillad ananas är 70-tal men ändå gott. stora portobellosvampar med ost i. OMNOMNOM

C · 14 years ago
Till efterrätt:fruktbitar, t.ex. kiwi, banan och massor med jordgubbar + några bitar vitchoklad ovanpå. Sätt allt i ett folieknyte och grilla på!

Peppe · 14 years ago
Ni är helt jävla FANTASTISKA! Jag kommer att skriva ut den här rutan och ha med den varje gång vi åker ut till lande. TACK!

Marie · 14 years ago
Palsternackan är otippad, men ack så god!

Sabrina · 14 years ago
Superkul att se dig igår! Händer alltför sällan.

PW · 14 years ago
Viime kesana oli jossain ruotsalaisessa kesa-ruoka lehdessa ehka elamani parhain kasvisgrilliruoka resepti, ainekset oli suurinpiirtein nain, itse reseptia ei mulla ole nyt kasilla:- valmiita tortilla lattyja- Taytteeksi avocadosta, kirsikkatomaateista, mozzarellasta, punasipulista, basilicasta, tabascosta (+suolaa ja pippuria) tehty tayte- Tortillat pensseloidaan avocado tai pahkinaoljylla (ulkopuoli) ja oljyttomalle puolelle laitetaan n 2 ruokalusikallista taytetta- Tortilla taitellaan nelionmalliseksi nyytiksi ja grilliin!Kuten sanoin, TOSI herkullista! (toivottavasti en unohtanut mitaan aineksi pois :))

Sebastian · 14 years ago
Man kan grilla avocado, men det kräver litet skills så att det inte blir mos. Väldigt gott dock när man kryddar med citron/lime, salt, peppar och vitlök.

Anonym · 14 years ago
ekologisk tofu i folieknyte, skuren i stora kuber och gärna med fingsalt och någon god ört.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Peppe Öhman

Peppe Öhman

Peppe Öhman författare och journalist bosatt i Los Angeles med maken Magnus och barnen Vidar och Majlis.