Kaffe i morgon
15 years ago
I morgondagens Huuusis kan ni läsa om några nyöppnade kaféer samt om några gamla godingar i Helsingfors.
På de allra flesta etablissemang kostar en latte 3, 50, nån sade att den kollat vad de andra tar för drycken och styrde sitt pris efter majoriteten. När jag pratade kaffe på Caffi i Glaspalatset sade mannen bakom disken att en kopp vanligt Juhla Mocka kostar ungefär fem cent om man dricker den hemma. Att många kaféer debiterar 2, 50 är med andra ord en bra deal för den ena parten. Ironiskt nog kostar en kopp nymalet, färskt occh med kärlek blandat kaffe på Kaffecentralen 1, 70 och på Caffi 1, 50.
Fan också, inser nu att jag borde ha skrivit om just det här i tidningen.
På de allra flesta etablissemang kostar en latte 3, 50, nån sade att den kollat vad de andra tar för drycken och styrde sitt pris efter majoriteten. När jag pratade kaffe på Caffi i Glaspalatset sade mannen bakom disken att en kopp vanligt Juhla Mocka kostar ungefär fem cent om man dricker den hemma. Att många kaféer debiterar 2, 50 är med andra ord en bra deal för den ena parten. Ironiskt nog kostar en kopp nymalet, färskt occh med kärlek blandat kaffe på Kaffecentralen 1, 70 och på Caffi 1, 50.
Fan också, inser nu att jag borde ha skrivit om just det här i tidningen.
.JPG) |
| Magnus kaffe. |
.JPG) |
| Mitt kaffe. |
Peppe Öhman
Peppe Öhman författare och journalist bosatt i Los Angeles med maken Magnus och barnen Vidar och Majlis.
Softy · 15 years ago
Jovisst, det är dyrt att dricka kaffe på stan. Men samtidigt tänker jag att jag ju också betalar för internet, tidningar och allmän mysighetsfaktor. Och nån annan diskar min kopp efteråt. Om man har ett renodlat café så måste man tyvärr sätta en kiva marginal på kaffet, annars blir nog hyran lite häftig i innerstan. Men jag sätter helt för mycket fyrk på kaffe så kanske jag bara motiverar det för mig själv på detta sätt. ;) Och kohtuus kaikessa, naturligtvis. Själv önskar jag att man så småningom sku slippa betala 50 cent extra för sojamjölken... På ett ställe sku dom ha 1 euro extra. Då gick jag ut.
Fager Dam · 15 years ago
Jag brukar mest fara på kaféer för att få sitta någonstans på stan, och ser priset på koppen som ett slags hyra. Vill jag bara ha snabbt kaffe i farten går jag till R-kiosken.
Peppe · 15 years ago
Håller med att man betalar för hyra, tidningar och service, men jag tycker ändå att det är intressant att de som serveras det bästa kaffet tar minst betalt för det.
Anonym · 15 years ago
Ja, det är sedan länge känt i cafe och restaurangvärlden att kaffe ger den absolut bästa vinstmarginalen (prosentuellt). Skulle ju tycka då att de som tar hutlösa priser iaf skulle lägga ner lite omtanke på vad de bjuder på!
Sonja · 15 years ago
Magnus kaffe = mitt kaffe. Ditt kaffe har jag aldrig ens smakat på.
Softy · 15 years ago
Peppe: Nåjo, det är ju sannerligen lite mysko... I heart Kaffecentralen.
Linda · 15 years ago
Bra cafétips! Saknade dock mina favvis-drumsö caféer (för jo, det är också STAN det), Casinostranden och Mutteri. Båda serverar gott kaffe, salt och sött att tugga på, och har jättetrevlig service. Sådärja, nu fick de sin reklam! :)