Det här tänkte jag på idag
16 years ago
I dag intervjuade jag en av typerna bakom Ravintolapäivä. Hon sade en massa kloka saker, bland annat talade hon om ett experiment hon hittat på med sina vänner. Det gick ut på att bara köpa mat i små kvartersbutiker och undvika de stora kedjorna. Min omedelbara fråga om det inte blev hiskeligt dyrt besvarade hon med att konstatera att man helt enkelt slänger bort så mycket mindre mat om man köper den på torget eller över en disk. (Det här tangerar ju lite det Micaela pratar om. Att inte slänga bort mat alltså).
Hon förklarade att familjen småningom lärde sig att köpa precis så mycket de skulle äta och att de verkligen åt upp allt de köpte.
Magnus och jag har sedan en tid tillbaka kört en lightversion av experimentet. Minst en gång i veckan måste man köpa maten i en kvartersbutik. Resten köper vi på S-marketen och Alepan eftersom vi är lata människor med dålig karaktär.
Det här inlägget är ju bara relevant om man vill ha en stad med små kvartersbutiker. Men det tänkte jag på i dag.
Hon förklarade att familjen småningom lärde sig att köpa precis så mycket de skulle äta och att de verkligen åt upp allt de köpte.
Magnus och jag har sedan en tid tillbaka kört en lightversion av experimentet. Minst en gång i veckan måste man köpa maten i en kvartersbutik. Resten köper vi på S-marketen och Alepan eftersom vi är lata människor med dålig karaktär.
Det här inlägget är ju bara relevant om man vill ha en stad med små kvartersbutiker. Men det tänkte jag på i dag.
Peppe Öhman
Peppe Öhman författare och journalist bosatt i Los Angeles med maken Magnus och barnen Vidar och Majlis.
A.M.O. · 16 years ago
På bloggen Kumminosten (kumminosten.wordpress.com) drog matbloggaren igång utmaningen Ät upp maten! som gick ut på att man skulle röra ihop måltider av det man har i stället för att köpa nytt. Så brukar vi vanligtvis göra, men när vi väl antog den utmaningen på riktigt letade vi lite längre in i våra skåp och kyl och frys. Av det vi hade kunde vi laga mat i sju dagar, lunch och middag.
Anonym · 16 years ago
finns det faktiskt butiker som inte hör till någon kedja alls i helsingfors? sorry min okunskap, jag bor hypermarketarnas österbotten.
Lotta · 16 years ago
Torontos Kensington Market är närbutikernas Mekka! Här finns bara två "Alepor" och inte ens de har så hemskt mycket i sitt sortiment, så det är bara att traska till ostaffären, köttaffären, kryddaffären osv. om man ska ha något! Älskar det här stället!
Linda · 16 years ago
På Pupulandia skrev Jenni just en hyllning till sin närbutik, där betjäningen är otrolig! http://pupulandia.indiedays.com/2011/04/15/oodi-lahikaupoille/
Mamma · 16 years ago
Tidigare köpte vi mat varje eller varannan dag i kvartersbutikerna i Kronohagen men sen fick jag nog. Urvalet är dåligt, jag hinner inte gå på dagen med Ellen för vagnen ryms inte i i den lilla butiken och så oooorkar jag inte springa där vaaaarje dag. Så en gång i veckan får jag lite egentid då jag far till Prisma eller Citymarket och shoppar hela veckans mat. Billigare och bekvämare. Dessutom kan jag föra alla flaskor (Alkos plus vanliga) till samma insamling och det oändliga berget barnmatsburkar till samma ställe. Och så behöver jag varken kånka på flaskor och burkar dit, eller maten (oftast 4 kassar fulla plus blöjor) hem tillbaka eftersom jag far med bil.DESSUTOM har jag hittat en gömd liten kärlek för matlagning eftersom jag kan planera hela veckans meny på en gång och måste inte våndas varje dag av "vaaaad skall jag laga?? Vaaaaad skall jag köpa?"Förlåt för monsterkommentaren, är bara så glad för min nya rutin som gjort mig lyckligare! :D
Peppe · 16 years ago
A.M.O: mycket smart! Tack för tipset. Micaela höll på med motsvarande.Anonym: ingen orsak! det är lugnt att inte ha koll på Helsingfors, jag har inte så bra (=alls) koll på Österbotten. Jo, det finns en hel del små affärer här och dyker hela tiden upp fler.Lotta: nu marknadsför du Toronto så bra att jag bli lite sugen. Det verkar på det stora hela vara en mycket trevlig stad.Linda: ja! Puplandia bor granne med oss. Och jag träffade henne faktiskt i dag. Borde läsa henne blogg oftare.Mamma: det fina är att man FÅR tycka som du också! Det är bara bra med motinlähgg mot pretentiösa jag.
Lotta · 16 years ago
Jajamensann! Hit lönar det sig att resa (sent på våren eller sommar, höst om man ska ha varmt väder)! En massa folk från olika delar av världen och alla verkar vara OK med varandra och hälsar glatt på gatan bara för att det är trevligt att göra det! This is truly my cup of tea! :)
Hanna · 16 years ago
Jippii med ravintolapäivä½