Om att inte slänga mat
16 years ago
Kommer ni ihåg den där matutmaningen som Micaela drog igång om att inte slänga mat? Jag kastade precis ihop en morot- och batatröra av de sista rotsakerna i kylskåpet och kände en tillfredställelse som nästan är lite snuskig.
Peppe Öhman
Peppe Öhman författare och journalist bosatt i Los Angeles med maken Magnus och barnen Vidar och Majlis.
All The Things I Love · 16 years ago
Jag lagade en gång en köttfärslimpa fylld med knackorv bara för att få slut på både korven och köttfärsen. Ingen hit direkt. Ur korven rann det rosa vätska som färgade köttet rosa och jag trodde att färsen fortfarande var rå. Efter att ha haft in härligheten i ugnen ca. 3h insåg jag att köttfärslimpan inte kunde bli annat än rosa. Den smakade inget vidare heller.
Peppe · 16 years ago
Tack för att du skrev det här. Det är nämligen något jag kunde ha gjort (om man byter ut köttet)