Vi kommer att få gäster på fredag kväll och jag tänkte slänga ihop lite guacamole, hummus och pesto och kanske baka lite bröd till det. Har ni förslag/tips på andra goda och enkla röror?
Sofia ·
16 years ago
Getostkräm är gott! * 50 g chèvre, i rulle * 1 dl turkisk yoghurt * 1/2 tsk rivet citronskal * vatten, ett par matskedar * 1 krm saltMosa osten, ta bara bort kanterna om de är fula, och blanda med yoghurt, salt och citronskal. Rör i lite vatten, så mycket som behövs för att få en lite lagom halvflytande röra.
Anonym ·
16 years ago
Oj! Tubbs Mixerfavoriter:Rödbeta+rucola+vuohenjuusto. Jeesus så gott! Behöver inte ens myki annat än salt o peppar. Passar med lite allt. Har själv kokat kanske en medelstor rödbeta och använt sån där färdigt mjuk chevre till detta. Har lämnat rucolan så där lite grov. Vet inte hur jag skulle förklara detta bättre på svenska. Jag kör också med rucola+vuohenjuusto+vitlök kanske lite basilika =gottgott. Smaksätt som du vill.Och det bästa receptet som jag någonsin fick på guacamole är att gurka+tomat+avocado, int någo lime, vitlök o creme fraiche med. Nejnej. Men den vet du redan kanske som alla andra mina älskade mömmöt.Sedan kan det ju vara helt härligt o göra någo såna där tartar-juttun. Det är ingen röra på det sättet men kallrökt lax i småsmå bitar (du kanske äter inte detta), purjo i småsmå bitar, paprika -småttsmåttsmått, tomater -småttsmått. Fungerar även bra utan fisk också. Tomaten är med för att den gör röran lite sån där våt. Annars så är det ju inte heller så mycke innehåll.Var god!Tubbsen
Peppe ·
16 years ago
Sofia: tack! den ska jag absolut göra!Tubbs: jag tänker mej sjukt snyga bilder på rörorna och sen är det ju ekologiskt att använda sig av rödbeta den här tiden på året.
Nora ·
16 years ago
http://receptfavoriter.se/matartiklar/pumparecept-och-recept-med-pumpa.htmlKolla pumpadippen, riktigt gott!
Sebastian ·
16 years ago
Gör hummusen på vita burkbönor (mindre eller stora) som omväxlings skull.Soltorkade tomater, valnötter, vitlök, olja, litet vinäger och andra kryddor efter smak blir en bra smet och man gör det till en ganska grov smet med stavmixern
Anonym ·
16 years ago
Och aijo! Om det råkar hända så att röran blir för lös var det nu fråga om vilken som helst, så brukar jag köra i lite färskost, Philadelphia eller vad man har att använda.Tubbs som vill hem o äta rödbeta.
Kugge ·
16 years ago
I Karins och Magnus kokbok finns ett recept på paprikaröra, det tycker jag är sjukt gott! :)
Helena ·
16 years ago
Gräddfil med hackad salt, vitlök och persilja duger till nästan allt! å då med så mycke finhackad persilja att den är nästan grön :)
Jonna ·
16 years ago
Tomatpesto!Ett gäng mogna och skållade tomater + några matskedar pinjenötter och parmesan + vitlök efter smak + salt & peppar + olivolja till lagom konsistens.Mixa. Klart!
Linn ·
16 years ago
Finhackade soltorkade tomater, hackad färsk basilika, salt och ev. peppar ner i ett paket gräddfil/creme fraishe. Mkt mkt gott. Och lätt. Glöm inte lätt.
Helena S. ·
16 years ago
Nam! Glöm inte den berömda falafeln!!!!!! Öh, please.
Pamela ·
16 years ago
Baka aubergine i ugnen. Kör med olivolja, joggis, pressad citron och hackad vitlök. Salta ordentligt. Peppra. Galet gott.
Peppe ·
16 years ago
Det vattnas på riktigt i munnen på mej. Måste nog testköra några av rörorna redan idag och imorgon...
Maria Turtschaninoff ·
16 years ago
Om du bakar eget gott bröd så ställ också fram en låg skål med bara god olivolja och fin balsamico och lite salt och peppar i. Underbart att dippa färskt, ännu varmt bröd i...
Ika ·
16 years ago
Ajvar relish är jättegott, fast jag vet inte hur man gör egen. dessutom är det skillnad på sorterna - Druvans är den absolut godaste, fast nu har jag inte hittat den på månader. tänkte alltså kapa den här tråden och fråga: Vet någon om Druvans Ajvar relish har försvunnit från den finländska marknaden? Och vet någon vilken sort man eventuellt skulle kunna köpa istället? Jag vill ha den mild och utan allt för mycket extrakryddor...
mia ·
16 years ago
heimlaga aioli e aldri fel :D me MYKY vitlök!
mia ·
16 years ago
heimlaga aioli e aldri fel :D me MYKY vitlök!
Sandra ·
16 years ago
Vitlök är aldrig att förakta, detta är min all time favourite (vid sidan av tzatziki):1 pkt Apetina feta (den gröna)1 burk crème fraîchevitlök enligt smak, 2-3 klyftorAllt mosas ihop med gaffel, röran är suverän till grillade grejor men lika lysande på knäckemackan.
Sofie ·
16 years ago
Olivtapenade e gott på bröd! Ha aldrig gjort sån själv thou, men googlade o de verkar inte heller svårt att göra...
Craptastic ·
16 years ago
Jag håller helt och fullt med Sandra om feta-vitlöksröran! Den är verkligen urgod. Jag brukar ännu tillsätta lite torkad rosmarin (eller ja, ganska mycket, jag älskar rosmarin) och då blir det ännu godare! Jag undrar om man kan få be dej om receptet på brödet du bakar i gängäld för mitt generösa bidrag tii din rör-jakt? ;)
Peppe ·
16 years ago
absolut! har inget speciellt recept på lut, men såfort jag sätter igång ska ni få följa med.
Sofia · 16 years ago
Getostkräm är gott! * 50 g chèvre, i rulle * 1 dl turkisk yoghurt * 1/2 tsk rivet citronskal * vatten, ett par matskedar * 1 krm saltMosa osten, ta bara bort kanterna om de är fula, och blanda med yoghurt, salt och citronskal. Rör i lite vatten, så mycket som behövs för att få en lite lagom halvflytande röra.
Anonym · 16 years ago
Oj! Tubbs Mixerfavoriter:Rödbeta+rucola+vuohenjuusto. Jeesus så gott! Behöver inte ens myki annat än salt o peppar. Passar med lite allt. Har själv kokat kanske en medelstor rödbeta och använt sån där färdigt mjuk chevre till detta. Har lämnat rucolan så där lite grov. Vet inte hur jag skulle förklara detta bättre på svenska. Jag kör också med rucola+vuohenjuusto+vitlök kanske lite basilika =gottgott. Smaksätt som du vill.Och det bästa receptet som jag någonsin fick på guacamole är att gurka+tomat+avocado, int någo lime, vitlök o creme fraiche med. Nejnej. Men den vet du redan kanske som alla andra mina älskade mömmöt.Sedan kan det ju vara helt härligt o göra någo såna där tartar-juttun. Det är ingen röra på det sättet men kallrökt lax i småsmå bitar (du kanske äter inte detta), purjo i småsmå bitar, paprika -småttsmåttsmått, tomater -småttsmått. Fungerar även bra utan fisk också. Tomaten är med för att den gör röran lite sån där våt. Annars så är det ju inte heller så mycke innehåll.Var god!Tubbsen
Peppe · 16 years ago
Sofia: tack! den ska jag absolut göra!Tubbs: jag tänker mej sjukt snyga bilder på rörorna och sen är det ju ekologiskt att använda sig av rödbeta den här tiden på året.
Nora · 16 years ago
http://receptfavoriter.se/matartiklar/pumparecept-och-recept-med-pumpa.htmlKolla pumpadippen, riktigt gott!
Sebastian · 16 years ago
Gör hummusen på vita burkbönor (mindre eller stora) som omväxlings skull.Soltorkade tomater, valnötter, vitlök, olja, litet vinäger och andra kryddor efter smak blir en bra smet och man gör det till en ganska grov smet med stavmixern
Anonym · 16 years ago
Och aijo! Om det råkar hända så att röran blir för lös var det nu fråga om vilken som helst, så brukar jag köra i lite färskost, Philadelphia eller vad man har att använda.Tubbs som vill hem o äta rödbeta.
Kugge · 16 years ago
I Karins och Magnus kokbok finns ett recept på paprikaröra, det tycker jag är sjukt gott! :)
Helena · 16 years ago
Gräddfil med hackad salt, vitlök och persilja duger till nästan allt! å då med så mycke finhackad persilja att den är nästan grön :)
Jonna · 16 years ago
Tomatpesto!Ett gäng mogna och skållade tomater + några matskedar pinjenötter och parmesan + vitlök efter smak + salt & peppar + olivolja till lagom konsistens.Mixa. Klart!
Linn · 16 years ago
Finhackade soltorkade tomater, hackad färsk basilika, salt och ev. peppar ner i ett paket gräddfil/creme fraishe. Mkt mkt gott. Och lätt. Glöm inte lätt.
Helena S. · 16 years ago
Nam! Glöm inte den berömda falafeln!!!!!! Öh, please.
Pamela · 16 years ago
Baka aubergine i ugnen. Kör med olivolja, joggis, pressad citron och hackad vitlök. Salta ordentligt. Peppra. Galet gott.
Peppe · 16 years ago
Det vattnas på riktigt i munnen på mej. Måste nog testköra några av rörorna redan idag och imorgon...
Maria Turtschaninoff · 16 years ago
Om du bakar eget gott bröd så ställ också fram en låg skål med bara god olivolja och fin balsamico och lite salt och peppar i. Underbart att dippa färskt, ännu varmt bröd i...
Ika · 16 years ago
Ajvar relish är jättegott, fast jag vet inte hur man gör egen. dessutom är det skillnad på sorterna - Druvans är den absolut godaste, fast nu har jag inte hittat den på månader. tänkte alltså kapa den här tråden och fråga: Vet någon om Druvans Ajvar relish har försvunnit från den finländska marknaden? Och vet någon vilken sort man eventuellt skulle kunna köpa istället? Jag vill ha den mild och utan allt för mycket extrakryddor...
mia · 16 years ago
heimlaga aioli e aldri fel :D me MYKY vitlök!
mia · 16 years ago
heimlaga aioli e aldri fel :D me MYKY vitlök!
Sandra · 16 years ago
Vitlök är aldrig att förakta, detta är min all time favourite (vid sidan av tzatziki):1 pkt Apetina feta (den gröna)1 burk crème fraîchevitlök enligt smak, 2-3 klyftorAllt mosas ihop med gaffel, röran är suverän till grillade grejor men lika lysande på knäckemackan.
Sofie · 16 years ago
Olivtapenade e gott på bröd! Ha aldrig gjort sån själv thou, men googlade o de verkar inte heller svårt att göra...
Craptastic · 16 years ago
Jag håller helt och fullt med Sandra om feta-vitlöksröran! Den är verkligen urgod. Jag brukar ännu tillsätta lite torkad rosmarin (eller ja, ganska mycket, jag älskar rosmarin) och då blir det ännu godare! Jag undrar om man kan få be dej om receptet på brödet du bakar i gängäld för mitt generösa bidrag tii din rör-jakt? ;)
Peppe · 16 years ago
absolut! har inget speciellt recept på lut, men såfort jag sätter igång ska ni få följa med.