Ett drömjobb
2 weeks ago
Det finns två platser i mitt hjärta som jag alltid, alltid återkommer till. Sønderho Kro på Fanø i Danmark och Örum 119 på Österlen. Båda platserna bär starka minnen av min mamma och det hon stod för. Det är något som får mig att bli nästan religiös när jag är där, som att jag kan tro på nästan vad som helst, känna att jag klarar av vad som helst. En estetik som tilltalar mig och tickar alla mina boxar. Maten, servicen,
allt är i mina ögon tipp topp.
Igår hade jag ett långt samtal med min bror om mamma och hennes butik. Hur otroligt det är att folk än idag, både sådana jag känner och inte känner, kommer fram till mig och pratar om hur det doftade där inne.
Vilken musik hon spelade och hur det kändes i de fuktiga växthusen, fyllda till bredden av plättar i luften och kryddväxter.
Vi pratade om hur fantastiskt det är att kunna skapa en plats som folk kan plocka fram nästan 30 år senare och fortfarande minnas känslan av. Det är något jag alltid drömt om att få jobba med, att skapa för andras sinnen.
Nu har ett av mina mysigaste drömjobb dykt upp på Örum 119, och om du kanske är på en annan plats i livet än jag, då tycker jag verkligen att du ska söka.
Sök bara.
♥
