På nätterna drömmer jag om Stockholm.
Jag drömmer om Hornstull,
Odengatan och Mariatorget.
Kanske är det hjärtat som bearbetar mina år i staden, kanske är det en saknad som bor i mörkret?
*
Förra helgen var det dags för något jag längtat efter så länge. Towa och Carro tog tåget ner mot Skåne och vi fick många, värdefulla timmar tillsammans.
Timmar jag sparar på en särskild plats i hjärtat, när längtan blir för stor.
På fredagen blev det middag på Aster men det stora huvudnumret var på lördagen!
Efter att inte ha träffat varandra på ett år skulle vi få en heldag i Köpenhamn. Det var många samtalsämnen som skulle avverkas..
Towa och jag gick med stora, förväntansfulla kliv mot modellernas mecka. Här kände vi oss mest som lastgamla mammor när vi minglade runt bland Fredriksbergs Finest.
Otrolig inspiration!
Trendspaningen var korta fotbollshorts i nylon, svart baddräkt från Nike, en kortärmad vintageskjorta samt färgglada flipflops.
Jag tickade boxarna med mina shorts från New Balance och lila Havaianas, dock nedpackade i korgväskan..
Det var marknad på Vaerndamsvej och jag kan verkligen rekommendera att försöka pricka in detta om ni besöker Köpenhamn..
Blommor, mat, kläder och inredning. Allt vintage och i en salig blandning. Solen stod högt på himlen, vinet flödade och lyckan rusade genom bröstet!
I mitt fall blev det fem munblåsta glas för 100 dkk och på köpet ett trevligt samtal med en äldre, hes danska. Älskar sådana möten. Glasen var som sagt munblåsta i modell mindre med grön kant. Det ena mer vingligt än det andra, precis som det ska vara..
Ost i överflöd, inte mig emot!
Så fint att kunna bolla saker i verkligheten och inte enbart i en gemensam smstråd..
Går man vänster ut från Vaerndamsvej så kommer man till
Gl. Kongevej. Här finns det verkligen ljuvliga butiker för alla smaker där Hvornum är en av dom.
Svårt att beskriva men desto enklare att uppleva.
Så fint och personalen var på ett otroligt gott humör.
Vi stod och snicksnackade en bra stund och glömde nästan bort att det var dags för lunch..
På grund av hunger och värmeslag fick jag avstå de randiga shortsen jag spanat in..
Tillbaka på marknaden. Pølse, burgare och ostron, kanske inte en självklar kombo i mina ögon..
Här hade vi vår räddning om väntan på bord skulle bli
alldeles för lång..
..dock hamnade vi mitt i en dansk klyscha när vi fick bord på
Italo Thai och deras ‘uteservering’.
30 grader strålande sol och med mina bästa vänner bredvid mig.
Stjärnorna stod rätt och mitt hjärta var fullt!
Vi beställde in allt på menyn förutom fusillin eftersom att vi skulle äta pasta även på kvällen.
Jag som älskar skaldjur tyckte att knivmusslorna var otroliga men alla rätter fick höga betyg av sällskapet..
Tagliata med mizuna, en japansk kålsort som jag absolut kommer att försöka odla i mina pallkragar.
Så gott!
Min favorit när det kommer till snabb & enkel lunch: Panzanella.
Sist men inte minst en crudo på slätvar med chili och körsbär.
Fräscht!
Towa, min Towa.
Inside Italo Thai, en plats jag absolut kan tänka mig att abonera för att fira något härligt!
Om ni väljer att gå hit, då hoppas jag att ni får lika fantastisk service som vi fick. Ibland kan man få en känsla av att danskarna är något aviga? Denna dag blev vi dock totalt motbevisade både lunch och middag!
När vi var färdiga med kändisspotting och vintageshopping i Fredriksberg körde vi ett varv runt søerne och Nørrebro, för att sedan ta sikte på en fördrink vi varit sugna på hela dagen.
Lagom svettiga på överläppen landade vi på
Hija de Sanchez i Kødbyn.
Jag och Carro tog varsin ‘gringa’ & våra iskalla Frozen Margaritas satt som en smäck i värmen!
Nästa stopp, dags för middag!
Ett steg in på Osteria16 och sedan ut igen, sommarkvällen var alldeles för vacker för att tillbringa inomhus..
Carro min Carro.
På Osteria16 får man åtta mindre rätter att dela på samt en huvudrätt var för 399 dkk. Maten var fantastiskt god och även här fick vi kanonservice.
Jag tycker verkligen att middagen var otroligt prisvärd trots den danska kronan..
Det mysigaste var att kockarna kom ut och plockade sina råvaror direkt från lådorna där vi satt. I mitten ser ni kvällens favorit, Puntarelle!
Chark, grillat bröd med bacalao & bottarga, bläckfisksallad och så puntarellen med en sanslöst god dressing..
Trots att bilden säger något annat, var det längesedan jag skrattade så mycket. Ni vet när tårarna bara rinner och man riktigt känner i kroppen hur helande det är med äkta glädje..
*
Tack Towa och Carro för att ni är ni, tack för att allt är precis som vanligt fast ändå inte alls med er.
Tack för skratten och tårarna, samtalen & drömmarna.
Vi ses snart igen!
♥
Amanda Malm · 2 years ago
Åå <3 tänk att jag inte tagit mig iväg till cph sen vi flyttade hit, måste ske snarast!
Emely Crona Stenberg · 2 years ago
Det är verkligen ett måste!