Bokrea x 3

Idag är det startdatum för den stora bokrean i Sverige och själv lägger jag alltid mina pengar på böcker som handlar om mat, konst eller arkitektur.

Klassiska coffee table-books!

Denna gång insåg jag att vi inte har någon bok om Hilma af Klint och trots att man har sett lite väl mycket av hennes konst i alla möjliga sammanhang, så känns som att denna är ett måste om man är intresserad av konst och kulturhistoria.

Mathias Dahlgrens bok Hemkunskap fick också åka ner i kundkorgen. Han bodde runt hörnet från oss i  Stockholm och var alltid otroligt trevlig när vi möttes med hundarna. Det var även väldigt spännande att försiktigt spana ner i hans kundkorg när vi sågs på ICA. Vad köper Sveriges mest prisade kock till vardags egentligen?

Mathias är den enda svenska kock som har tagit guld i Bocuse d’Or och driver idag restaurangen Matbaren på Grand Hotel. Förutom det så blir jag glad när jag ser omslaget på boken och den känns opretentiös och härlig att bläddra i!

Den bok jag såg mest fram emot att få inspireras av var: Äta ute, arkitekturen och maten.

Min kille Erik jobbar på ett finsnickeri i Lund som sälj och marknadschef och dom gör de mest fantastiska inredningarna till många av Sveriges restauranger. Det är alltid så spännande att få vara med som en fluga på väggen när det planeras!

Aira, Chez Jolie, Freyja, Gondolen och Urban Deli är
t e x bara några av de många krogar som har inredning från dem. Jag älskar när han visar upp prover eller ritningar på vad som komma skall och för er som inte känner mig, så är att äta ute det bästa jag vet.

Jag skulle absolut säga att det hamnar på min topp tre över vad jag tycker är trevligast här i livet!

Den här boken öppnar dörren till 25 olika restauranger, från Malmö i syd till Hemavan i norr, alla med den bästa och mest intressanta arkitekturen. Från enklare lunchställen till finkrogar och de restauranger som presenteras är utvalda av Arkitektur Förlags arkitekturkritiker, och har gemensamt, att interiörerna kan leva genom generationer, en utmaning i en bransch så snabb som restaurangbranschen.

Extra roligt är att Malmökrogen Izakaya Koi har fått en plats i boken!

Det var på dessa pallar som jag och min mamma lärde oss äta sushi för första gången. Jag minns än idag smaken av laxen som mötte soyan och hur blicken följde kockens händer när han snabbt formade riset till små kuddar som han placerade på en fyrkantig tallrik framför oss.

Det var som att en helt ny värld öppnade sig och redan då blev restaurangbesök en upplevelse som jag älskat sedan dess.

Ett kapitel jag ser fram emot är presentationen av ett gäng legendariska restaurangstolar!

Boken kostar 99 kronor på Bokus nu och jag tycker inte ni ska låta er skrämmas av det låga priset. Den känns så välgjord och matig tillsammans med sina fina fotografier, ritningar och spännande kuriosa.

Vad köper du på bokrean? 

꧁꧂