Södra mellby
2 years ago
Idag är det en iskall januarimorgon och frosten ligger som ett vitt, tunt täcke på marken. Jag befinner mig fortfarande i sängen men ska snart gå min vanliga promenad ner mot stranden för att svänga inom brödbilen och köpa matsäck. Vid 10-tiden sätter vi oss i bilen och åker mot Österlen.
Jag har inte varit där sedan i somras och även om juli, augusti är Skånes höjdpunkt, så finns det något bedårande vackert med att köra längs kusten över kullarna vintertid.
Förhoppningsvis är några av våra favoritställen öppna trots att landskapet sover, men här kommer en tillbakablick på platsen som ligger på min
absoluta Topp 1.
Mellby klockargård
Det kan kännas som stora ord men Mellby klockargård i Kivik är en av de platser jag aldrig vill åka hem ifrån. Ett litet, enkelt B&B som knockar mig varje gång jag är där.
Maten, färgerna, växthuset och personerna som driver det, Karin & Joi är något alldeles, alldeles speciellt.
Jag tänker att mina beskrivningar av denna plats inte gör det rättvisa och så fort dom öppnar upp igen, boka.
Om du inte vill övernatta, åk dit för ett besök i deras växthus som också förvandlas till en restaurang.
Ta en aperol på grusplanen i de vingliga gamla stolarna eller köp en souvenir i gårdsbutiken.
Jag lovar, det är en kärlekshistoria.
Utsikten från vårt rum. Längst borta ser du havet och precis nedanför vårt fönster äter man frukost omgiven av grönska.
Vissa personer ser allting i stilleben, man tänker grupperingar och former. Här behöver du inte fantisera, vart du än tittar så finns det något att vila ögonen på.
Gårdsbutiken är spartansk och säljer små vintagefynd från olika delar av världen.
En badsvamp, någon lyxig tandkräm. Allt man behöver här i livet!
Rummen är enkla men precis som man tror att de ska vara.
Att somna med balkongdörren öppen – snart är vi där.
På gården står ett gigantiskt växthus där man äter middag under stjärnorna när mörket faller.
En middag som självklart tillagas på gården av Karin.
Här sparris med bottarga, ägg & brynt smör.
Dessa räkor pratar jag fortfarande om, det var så gott att jag t o m behövde maila henne för att be om receptet. De hade en smak av anis och vitlök som tillsammans blev sommarens höjdpunkt i matväg.
Gottebord.
Aperolpremiären närmar sig.
Frukostmatsalen. Allt är som ni ser väldigt enkelt men det är också det som skapar den avslappnade känsla som genomsyrar det mesta. Här checkar man verkligen ut.
Egen honung från byn, gamla brickor från platser man besökt, nybakat bröd och..
Ingredienser att göra sin egen morgonshot av ingefära & citron.
Topping.
Om man ändå har vägarna förbi kan man checka in på Talldungens gårdshotell. Något mer hypat men man förstår också varför!
En frukostbuffé som inte går av för hackor. Även jag som inte har detta mål som min favorit satt kvar länge, länge.
Vi avslutade vår tripp på Mandelmanns, detta var innan kaosköer, biljettköp och hysteri. Vackert & stillsamt.
Du som tvekar, klart ni ska till Skåne.
Tips är att åka över påsk, vår vackraste tid.
Välkommen.
꧁꧂
Cecilia · 2 years ago
Tack för detta. Kan inte tänka på annat än våren. Och Skåne. (Men har iaf en Malmötur snart att se fram emot.)
Meta · 2 years ago
Tak for de fine tips til Skåne. Alt er noteret!
Emely Crona Stenberg · 2 years ago
Varsågod! Håll utkik efter fler ;)