Glögg hos a-c
3 years ago
Sedan 2016 har jag haft en tradition att ha glöggfest. Jag tycker att glögg är den perfekta tillställningen. Det är fest – men ingen kommer krossa en spegel liksom.
Jag tycker om att vara värdinna och planera och fixa. Att ha en anledning att vara ambitiös med bakningen, slå på stort. Jag brukar sträva efter Fanny och Alexander- känsla. Granris utanför dörren, krokan, stora fat med hemgjort godis, hyacinter.. Jag vill att gästerna ska kliva in i en filmisk värld.
Glögg 2021 i min lägenhet i Gamla stan.
Rödvinsglögg och äppelmust med vodka.
Apelsin och nejlike-kola, chokladkola, mozartkulor, mintkyssar, dadlar, kanderade apelsinskal, chokladdoppade torkade fikon, chokladfudge,torkade äppelskivor!
Glöggterrin och samling glöggkoppar från sekelskiftet
Pepparkakor med bergamott
Grisarna vaktar krokanen. Jag samlar på de där fina grisljusstakarna. I framtiden när jag har många så vill jag ha en sådan vid varje persons tallrik vid julmiddagen.
Vörtbröd, smör och cheddar. Smöret och sockeskulpturerna har jag gjutit i formar som jag gjort i silikon. Sockerskulpturrna föreställer Nike från Samothrake
Julig klänning från sent 1800-tal
Sockerdoppade saffransbullar
Minikrokan och mjuk lingonpepparkaka
2018 hade jag och Alva glögg ihop
Och 2017 jag och Amanda
Vissa år har det inte blivit något. Jag hämtar fortfarande andan efter tre veckors fix inför glöggen 2021. Nästa år kanske jag är redo igen!
Annaclara Leo
Mat, estetik, historia. Här blir det recept, dukning och matinspiration! I höst bloggar jag från Paris.
Instagram: @Gudvadgott och @annaclaraleo
Hedda · 3 years ago
jag älskar din blogg!! blir pirrig när jag läser. Men hur hittar du all vacker inredning? Du kan ha den bästa smaken jag sett.
Annaclara Leo · 3 years ago
Åh tack Hedda!! Gud så kul att höra. Mycket har jag köpt för ett par år sedan på loppisar på Gotland. Annars från typ stadsmissionen och från marknader i södra Frankrike. Flera av de större möblerna har jag köpt på auktion på nätet. Och vissa grejer har jag fått av min pappa som också gillar fina saker. Kram!!
Julia · 3 years ago
Så underbart! Har googlat som en galning, skulle du möjligen vilka dela ett ungefärligt recept på pepparkakorna med bergamott? Låter som en dröm. God jul!
Annaclara Leo · 3 years ago
Hej Julia! Åh ja, de är så goda! Jag har inget exakt recept tyvärr.. jag tror jag brukar utgå från Camilla Hamids recept på pepparkakor ( googla så kommer det upp!) men byta ut malen ingefära till färsk, typ dubbla alla kryddor och ha i massa riven zest från färsk bergamott. Smaka dig fram! Hoppas du testar och att det blir gott. Kram /A-C