Har ni hört talas om Lotta Klemming och hennes ostron?
Förutom den här boken, så finns det en jättefin story på henne som TWWP gjort. Det var den som började min nyfikenhet, att jag också ville åka till Grebbestad och fiska ostron. När min vän Annika var där i september, hörde jag av mig till henne “nästa gång vill jag följa med”! Tur för mig att Annika är som hon är, för vi hittade genast ett datum som passade alla och hon bokade en ny tur.
Jag älskar ostron, och det gör Andreas med, så jag gav resan som en födelsedagspresent till honom.
Vi åkte till Grebbestad som är en liten fiskeby på västkusten, ovanför Göteborg. Och solen sken på oss hela tiden.
Annika hade hittat ett jättefint hus på Airbnb som hyrde.
Bara en promenad från huset låg Lottas båt och bod.
Mars är ju en bra månad för ostron, men trots den strålande solen, är det ju fortfarande kallt i vattnet. Vi hade överlevnadsoveraller och fiskarbyxor med gummistövlar till.
En tio minsters båtresa (här är Annika, hon är för övrigt också stylist, det är så vi har lärt känna varandra).
Sedan var vi framme vid sandbanken.
Där berättade Lotta för oss om ostronen vi skulle få plocka, och vi fick ställa vilka frågor vi ville.
Sedan vadade vi ut i vattnet och plockade de vilda ostronen
Det är svårt att skriva en text om det här utan att bli informativ, egentligen vill jag nog bara berätta om hur det kändes att gå i nollgradigt vatten i överlevnadsdräkt, att det var så meditativt att gå i vattnet och bara fokusera på att hitta ostronen. Hur vackert det var här ute, i naturen, att upplevelsen var så olik den vardag som väntade hemma.
Att det kändes som att min man var i sitt rätta element.
Lotta visade oss hur vi öppnade ostronen, och sedan åt vi. Vildfångade ostron direkt från havet. som vi själva plockat.
Det var de godaste ostron jag någonsin ätit, förstås.
Vi fick t o m champagne till, vilket gjorde att jag kände mig som i mitt rätta element.
Som om detta inte var nog, lagade Lotta mat över en öppen eld
Grillade havskräftor och moules, som vi åt med händerna på stranden.
Vi fick t o m ostron med oss hem till huset, eftersom vi plockat så många. Så vi passade på att öppna några till
och dricka ett glas champagne till. Och försöka stanna i känslan lite längre, av en helt magisk helg.
G · 3 years ago
Måste bara fråga om länken till huset ni hyrde. Tusen tack!
Annika Norman · 3 years ago
Och här är länken till huset vi bodde i! https://www.airbnb.se/rooms/31642453/photos/1160292719?adults=4&location=Grebbestad%2C%20Sverige&check_in=2022-03-18&check_out=2022-03-20&source_impression_id=p3_1641334038_kQFRu7C57UAJPdKk&guests=1
Hanna · 3 years ago
Wow vilken häftig helg! Vilken upplevelse.
Malin Rudén · 3 years ago
Ja - helt magiskt!
Annika Norman · 3 years ago
Blev akut sugen att åka tillbaka nu så bra vi hade det!
Malin Rudén · 3 years ago
Eller hur?! <3
F · 3 years ago
Åh vad härligt! Önskar tips på klänningar till flera galor som kommer i vår (Ellegalan, Polarpriset, Grammis) Vad skulle du ha på dig? Vill vara classy men ändå cool! :) Tack för en härlig blogg!